2020年疫情期间,曾经的“京城四少”之一汪小菲逆势而行,在北京国贸店开了一家川菜馆“麻六记”。想要走的还是当年俏江南的路数,但川菜想要做大,不是那么容易。
2022年,借助和大S离婚的热度,汪小菲顺势推出“酸辣粉”,通过线上销售,再加上母亲张兰直播带货,这一步竟然走对了。
线上热销,开始全国“跑马圈地”推出酸辣粉线下店。这就是快餐好处,只要有名气,口味统一,就能快速上量。
1月3日,石家庄勒泰中心麻六记开业。当天举行了隆重的开业仪式,并请了十个舞狮庆祝。
等开始画龙点睛才知道,是为了邀请嘉宾都能沾沾喜气,让嘉宾们感受到重视。现在麻六记线下店有川菜馆和酸辣粉店。川菜馆是直营,有48家店。酸辣粉店是加盟,有120多家。到现在为止,麻六记还没有开启融资,但已经有赴港IPO的传闻。显然自有资金够了就不需要融资,也是吸取了当年俏江南失败教训。2000年,汪小菲母亲张兰在北京国贸开了一家俏江南川菜馆。为了快速发展,上市,引入了资本,还签对赌协议。后来因上市失败,张兰被迫推出俏江南。汪小菲能被称为“京城四少”之一,也是因为那个时候妈妈有钱,爸爸有势。在俏江南失败后,汪小菲卷土重来再开川菜馆,首店还是放在国贸,不言而喻,哪里跌倒从哪里起来。现在不同当时,有钱有人,借助大S名气已经走完了启动期,步入上升通道,麻六记也不需要融资,即便融资也不用听资本的话,上市也不用那么急迫。