邢台着力打造全国千亿级食品加工名城

2025年12月23日，隆尧县东方食品城内，刚刚投产的河北伍永食品有限公司全封闭生产线全力运转，从原料处理到成品产出，全程自动化控制。据悉，该企业日产优质动物油脂及相关制品数十吨，订单已排到数月之后。

今麦郎方便面生产车间。资料图片

近年来，我市持续提高农业质量效益和竞争力，聚焦农业主导产业，实施一批重大农业产业化工程，北大荒研究院等一批项目投入运营，支持邢台建设食品加工产业隆起带连续两年被列入河北省委一号文件。“目前，产业隆起带累计完成投资138亿元，项目竣工投产147个，食品加工产业规上企业数量突破100家，年营收突破500亿元，‘一带五园’发展格局已基本形成。”市农业农村局农业产业化办公室主任王百永说。

市委十届十二次全会提出，加快“一带五园”食品加工产业隆起带建设，推动向健康食品、休闲食品、宠物食品等精深加工领域发展，推进标准化原料基地建设以及农产品初加工、精深加工和综合利用加工，着力打造全国千亿级食品加工名城。

立足原料优势，我市将聚焦玉米淀粉深加工、方便食品加工、挂面制品加工等六大重点领域，持续精准发力，以龙头企业为引领、园区为载体，继续强化创新驱动与产品升级，延伸产业链条，全面提升产业竞争力，助力食品产业提质增效。

玉锋实业集团自动化生产车间。资料图片

创新是提升食品产业附加值的核心引擎，而深加工则是实现价值跃升的关键路径。“我们通过深加工，可以把玉米转化为淀粉、胚芽油、葡萄糖、赤藓糖醇等30多种产品，实现附加值成倍增长。”玉锋实业集团有限公司董事长王玉锋说，依托这一发展思路，我市将立足现有食品加工产业基础，重点推动玉米胚芽油、辅酶Q10、L-苯丙氨酸等高端产品研发升级，组建产学研协同创新团队，进一步提升产品附加值与市场竞争力。

同时，我市注重产品的创新与升级。在成都世界运动会赛场内外，今麦郎“0油炸健康面”成为运动员们补充能量的优选。该系列产品的爆火，正是企业深耕技术突破、优化产品配方的结果。循着这一发展方向，我市将聚焦食品产业技术革新，针对性推进蔬菜制品、蛋制品、肉制品等配套产品升级改造，在优化产品配方的同时，全面提升生产智能化水平。此外，我市还将重点发力焙烤类、饼干类等休闲食品领域，开展全方位升级改造，持续叫响“河渠饼干”等区域公用品牌，增强地方特色食品的市场辨识度与影响力。

金沙河全自动挂面生产车间。杜宁宁摄

我市食品产业依托金沙河面业集团等龙头企业，持续开发适合不同消费群体需求的多样化产品。锚定消费者多样化需求，我市将重点研发推出波纹面、哈麦面、胚芽粉等多元化产品类型，拓展高端市场，提升品牌影响力；围绕功能性面制品，重点发展营养型低GI国家发明专利面、全谷物澳麦全麦面等，积极拓展冷面、鲜面、快熟面等特色品类；以宠物食品、用品为核心发力点，逐步构建涵盖宠物“衣食住行、生老病亡”的全链条产业体系。

“我市将加快标准化原料基地建设，推进一二三产业深度融合。”王百永说，按照“一年打基础、三年出形象、五年成规模”部署，到2026年将推动“五园”面积拓展至17.59平方公里，隆起带内食品加工业营收突破800亿元，加快打造全国千亿级食品加工名城。