石家庄这口，靠实力说话。
十家给到，吃过四家就算懂门道。
正定八大碗排第一，位置在正定古城南门里。
招牌是扣肉、丸子、扒肉条，来一碗宫面压尾，人均五六十就齐活。
八大碗是老宴席路子，讲究大碗大块。
吃完走两步就到隆兴寺，宋代旧名龙藏寺，摩尼殿和千手观音都得看一眼。
无极饸饹得排上，去县城老街就能找到手擀的那种。
荞麦的香味顶嘴，浇白肉臊子更对味，人均二十来块就踏实。
饸饹老得很，金元时候就这么吃，石门老口味就靠它撑门面。
赵县的烧饼夹肉也不能掉队，桥东街摊子一溜排开。
先看赵州桥，隋代匠人李春做的，单孔石拱桥横着滹沱河，几百年风吹雨打还在那站着。
回头再咬一口热烧饼，塞点驴肉或酥肉，嘴角一抹油，心里就稳了。
藁城宫面得来一碗，廉州镇店多，选看得见手擀的。
细得像丝，入口不糊汤，鸡汤一浇就通透，人均三十来块不心疼。
宫面有讲头，老辈子说进过贡，藁城这面也进了非遗。
深泽酥鸡真香，县城里老号都能打。
皮脆肉不柴，凉吃也不打牙，配个烧饼刚刚好，人均五六十不贵。
有说清末会馆菜传下来的，越简单越见火候。
石门熏肉大饼是老朋友，桥东桥西都能找着，招牌就写明白。
饼烫手，肉切片，蒜末一抹，咬下去就想再来一张，人均三十不到，算账干脆。
石家庄旧名石门，这口老味道算是底子。
牛肉罩饼要挑汤头厚的，火车站那片店多。
一份牛肉一份饼，汤汁一压，饼就立住了味，人均二三十，顶饱不贵。
这玩意儿讲个火候，汤要亮，肉要烂，饼要劲道。
羊汤羊杂割得挑冬天喝，新华老城那边铺子够多。
一碗下去就暖，来点羊脑或羊肝，再要两张饼，脚底也热了，人均三四十，实在。
老辈子冬日赶集就这么扛寒气，这叫有法子。
正定烧麦也香，府西街拐进去就能遇见。
皮薄，褶多，肉馅不糊汤，配一碗肚丝汤，顺口，人均二十左右挺划算。
烧麦北方有来历，宋金时就这么包，早市一蒸一篦子，街巷都是香。
家常河北菜最后收尾，勒泰、北国那一圈子挑一家。
干炸丸子必点，酱爆肘花也来，青椒炒肝尖真下饭，人均六七十，聚会不尴尬。
省会口味杂，外地菜也多，带老人带孩子都稳。
吃法有门道，先把远的安排到白天。
正定、赵县、无极放白天，顺路逛古城和老桥，天黑回城里吃热乎的。
工作日去，人少，排队不累，钱包也松口气。
点菜要看量，河北盘子大，别嘴上立旗，胃上举白旗。
一桌四人，荤菜两道，素菜两道，主食一份就够。
早去早吃，老店中午一点多就断货，下午五点一到又有人排。
停车别硬凑门口，绕一条街更快，脚下多走二百米，省闹心。
带孩子就别挤正门，找侧门，进出省事。
高铁落地先说清站名。
石家庄站在市区，吃喝最方便。
石家庄北站车少，别下错。
去正定古城，可以选正定站，离城门近。
正定机场站离市区远，先走机场巴士再转，时间要留足。
地铁和公交都能用，晚高峰打车容易堵，错开点就好。
路线能这么排，第一天正定，先看隆兴寺，再吃八大碗和烧麦，夜里绕城墙走一圈。
第二天赵县看赵州桥，吃烧饼夹肉，再回城喝羊汤，晚上熏肉大饼收尾。
第三天无极饸饹当早饭，藁城宫面当午饭，深泽酥鸡带回去当夜宵。
买单别硬撑面子，会有扫码小折扣，能省就省，省下来再多吃一口。
十家打卡不求快，口碑靠回味。
吃过四家就算懂，吃过十家才算通。
胃就这点地儿，慢慢来，别跟嘴较劲。
