做饭或煮茶最头疼,总担心搭配不好,花的时间去看怎么配怎么做比做饭菜的时间还要多!这个时候我总想起邯郸人学走路的故事,总觉得我再这样下去或许连走路前也要先搜一搜怎么走……
今天闺女海蒂回家休息一个小时又要去音乐学校上课。本来在学校刚吃完了午饭回来的她半个小时后又问我吃什么?说她也想吃!
我告诉她:“妈妈的鱼才从冰箱拿出来还没来得及解冻,打算煮西红柿雪菜鱼,印象中有见过类似的搭配!”喜欢吃雪菜也喜欢吃鱼的海蒂听了两眼发亮!可惜开了包雪菜倒进鱼锅里发现刚搽干的另一袋雪菜外包装上的水又出现了,我过了五分钟再检查剩下没开的雪菜外包装上是有一袋有点雪菜渍,有一袋保持干爽,我不太肯定已倒进锅里的那袋是否也渗出雪菜渍,想想保险起见,我还是扔掉了锅里的雪菜,把鱼和锅洗了一遍,开始煮西红柿雪菜鱼,过一会扔了那袋出水的,打开那干爽的那一袋雪菜倒进锅里再一起焖一会。前面我赶紧给海蒂加热了一块吐司给她抹芥末夹了两片彩椒鸡肉卷让她先吃后赶着出门坐公车。
我刚验证了一下,有一点咸带有西红柿的酸甜味加上鱼的口感很不错!感觉我又多了一道思乡菜!估计海蒂和孩子爸都会喜欢!#亲子#海外生活#厨房小白的福音 #德国