全力护航新学期校园食品安全
2月26日,全市中小学生迎来新学期。为保障师生饮食安全,连日来,全市市场监管系统多措并举开展校园食品安全保障工作,全力护好开学“第一餐”。
栾城区市场监管局联合区教育局组织开展校园食品安全排查整治专项行动,督导学校严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,全面推行学校食堂大宗食品集中定点采购制度,确保对从业人员教育培训到位、岗位职责明晰、健康档案完备,对排查出的问题隐患,逐一建立台账、整改销号。
针对个别学校食堂硬件设施老化、管理能力不足的情况,桥西区市场监管局召开约谈会,与学校负责人及食品安全总监面对面座谈,了解问题与困难,并给予有针对性的指导与帮扶。开学前,该局还编印了《校园食品安全相关法律法规政策材料汇编》,利用寒假时间组织辖区学校的食品安全管理员开展培训考核,做到食品安全培训、考核全覆盖。截至目前,桥西区市场监管局已对辖区203家学校和幼儿园进行了业务培训,面对面约谈30家,现场指导检查学校和幼儿园食堂36家。
长安区市场监管局组织召开专题会议,安排部署春季开学期间校园食品安全工作,要求结合各自实际情况,在开学前开展自查工作,切实履行食品安全主体责任。
赵县召开2024年春季校园食品安全培训暨专项整治工作部署会,邀请专家就校园食品安全事件预防与措施、校园食品安全事件应对与处置、校园食品安全长效机制与管理开展食品安全培训。同时,解读了校园食品安全事件处置流程、处置重点和处置经验等,并分析了当前学校食品安全隐患点,提出具体的预防与应对措施。
据了解,我市多个县(市、区)市场监管部门都对辖区学校(幼儿园)食堂开展拉网式排查整治工作,坚决贯彻“四个最严”要求,筑牢校园食品安全防线,为师生食品安全保驾护航。


