石家庄美食碎碎念——2025新晋必吃榜的街边小馆到底怎么样
其实我一直没注意,这家我经常从门前路过却没关注过的路边小店,居然是2025年新晋的必吃榜……这种感觉大概相当于忽然发现平时在操场打太极的小老头居然是个院士。城角街和工农路交口的豆花饭老重庆菜馆,一家不折不扣的路边小馆子,几道招牌菜。豆花目鱼片,鱼肉是上过浆的,嫩、滑,我觉得白口吃还不错,但是配上米饭觉得有些不入味。豆腐的豆味很足,口感不错,这道菜我整体感觉有点不及预期。但是量很大,两个人大概吃了一半就饱了,有些浪费了。点评推荐最多的粉蒸肉,软糯不腻,但是入口有一点点酸,底下铺了一层土豆块,土豆块不好吃。我觉得今天点的三道菜里最合我口的反倒是这个干煸豆角,饭搭子觉得有些辣,我是觉得各种都恰到好处,而且完全不油。结账单附上,菜价也是路边小馆的菜价,豆花鱼不算便宜,但是量真的有点大,至少俩人吃不完。总体评价:算不上深度测评,所以我的个人感官可能有失偏颇,先打个预防针。整体我觉得一般,也可能是期望有些高了,继续开头的那个例子,不起眼的小老头居然是个院士,但是听了院士的课,比其他老师讲的也好不到哪去。因为城角街有我的免费充电站,所以我来这边有点频繁,下次应该还会来这家店,尝尝别的菜品,到时候如果有改观我再跟各位分享。推荐指数:★(有点不及预期,但是如果不把它看成必吃榜,而是路边的小店,是可以一尝的)