如果你有外地朋友来了石家庄，你会带ta去哪吃饭？对我来说，大概是……是不是有些意外，这家我们司空见惯的“炒菜界的海底捞”（这是个价值95万的广告语），为什么是我认为最能代表河北的一家店？请看我狡辩……小时候，我是吃惯了北斗星的，那时候在23中上学，吃的最多的两家店大概就是和平路上的北斗星（好像现在还在）和长征街上的布衣坊。后来的某一天，忽然有一家叫做小放牛的餐厅开遍了石家庄。北斗星是前世，小放牛是今生……其实以前我是不喜欢这家店的，大概是作为一个潜在的i人，享受不了过度的刻意热情服务。今天为了给车充电，来益友简单吃一口，坐在店里等饭搭子的间隙，我忽然想到了今天的标题。小放牛这家店可能没有那么好吃，菜品没有那么代表冀菜，但是它就像河北人一样，热情和兼容并蓄。说实话，这个口号刚出来的时候我尴尬的都想用脚抠出三室一厅，但是后来我看到不同的河北人在不同的地方打出这幅标语，我感受到了河北人的可爱。从不接受到接受，或许这也是我对小放牛的心路历程。所以，我想对外地的朋友说一句，这么近，那么美，周末到河北，我请你吃小放牛……（如果你当真了，就当我真的没说。）好吧，这似乎是一个美食探店的公众号，那碎碎念之后还是写测评吧，虽然我觉得其实没必要……小放牛的服务，什么编小辫啊，冰淇淋啊，我觉得没什么可多说的。我说一件小事，有一次我在呷哺吃饭，手机没电了，我顺口问小放牛的迎宾员哪里有借充电宝的，小姑娘没告诉我，而是让我稍等，然后从店里拿了一个充电宝给我，说我走的时候还回来就行。那一刻我觉得，我并没有在他家吃饭，凭什么她可以把店里的充电宝借给我……这件小事，我真的有被暖到。小放牛其实现在应该算是一家结合了河北民间菜的融合菜餐厅，扫码的菜单更是各菜系的主厨介绍，但是我印象中的菜品还是石锅嘎鱼和神仙鸡。饭搭子最近忌口，所以今天点的菜都不辣不发，吃了好久没吃的神仙鸡，外皮酥脆，鸡肉细嫩，挺好吃的，但是我一直不是很喜欢这道菜……点了一块东坡肉，刚下单就端上桌了……但是口调的不错，配上笋片和西兰花，浇上汤汁，这一块肉我可以下半碗饭，就是糖多了它不健康。单人份的海肠捞饭，宣传的是新鲜海肠，不用冻货，我个人觉得调味还不错，肯定是赶不上天津、山东的，但是比某家卖锅贴的做的好吃（不黑，其实我很喜欢黄花鱼锅贴，而且一人食会员真便宜）……这道免辣的鱼香肉丝真的乏善可陈，番茄酱的味道有点重，也可能是鱼香肉丝免辣，它就不算鱼香肉丝了……有一说一，鱼香肉丝必须配笋丝，不然我看都不看。团购有2元羊毛，该薅要薅……毕竟骑自行车去酒吧，该省省该花花。
总体评价：其实没什么可评价的了，我觉得庄里人应该对小放牛都不算陌生。多说一句，小放牛的菜肯定是包括部分预加工菜的，绝大多数给你放个沙漏或者承诺什么15分钟上不齐退菜价的连锁店都是预加工菜，这个东西只要不是拿个袋搁锅里给我煮，然后拆开包装就上菜，我是接受的。甚至于他提前告诉我这就是纯预制菜，我也是能接受的，比如前几年我就经常买吉野家的咖喱鸡肉和鱼香肉丝。包括虽然我不喜欢西贝，但是我只对他家的价格和贾总的鸭子嘴不爽……
推荐菜：如果是外地朋友，我必须推荐石锅嘎鱼。
性价比：我和饭搭子俩人一百出头也花过，两百多也花过，所以丰俭由人吧。
推荐指数：外地朋友★★（庄里的朋友就不用我再推荐了吧）
庄里美食碎碎念推荐指数释义：
★还不错，偶尔会去，就近推荐
★★庄里top系列，一段时间不吃会想的慌，比较推荐
★★★庄里封神之作，你喜不喜欢我不管，反正我喜欢
☆半颗星，通常代表某一类的推荐。
其实这篇我在写的时候是倾注了感情的，所以如果您觉得有失偏颇，骂轻点，毕竟我还是个300多个月的孩子，怕怕……
那么问题来了，如果让你选一家店代表河北，你觉得是哪家？
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