【2026年第21期《美食播报》】石家庄市栾城区第二幼儿园(2026年3月23日——2026年3月27日)
为了保障孩子的营养健康
我园制定了多样化的五行膳食
菜品新鲜，营养美味
让孩子吃得更香，更有营养
美“食”美刻，即刻开启
-- 五色入食 食以养正 --
主要颜色：绿色
主要食物：包菜、黄瓜
今日：包菜肉沫炒粉条
-- 五色入食 食以养正 --
主要颜色：红色
主要食物：番茄
今日：蒸红薯
-- 五色入食 食以养正 --
五色调五脏，用食物照护孩子身体，中医五色理论最早源于《内经》，是五行学说的组成部分。《灵枢—五色》：“青为肝、赤为心、白为肺、黄为脾、黑为肾。”①肝→木→绿：免疫系统需要绿色微酸的食物来营养。像芹菜、西兰花、包括各种绿叶蔬菜等，含丰富的叶酸和钙，养肝。多吃绿色蔬果杂粮，能清肝解毒，具有舒肝护肝的功能，还能起到调节脾胃消化吸收的作用。②心→火→赤：内分泌和血液系统需要红色微苦的食物来营养。像西红柿、红薯、红枣、西瓜、茄子、紫菜、紫葡萄等，可增强毛细血管弹性、改善心血管功能，养心。红色食物具有极强的抗氧化性，可以保护细胞，还能为人体提供蛋白质、无机盐、维生素以及微量元素，增强心脏和气血功能。③肺→金→白：呼吸系统需要白色微辛辣的食物来营养。像土豆、莲藕、冬瓜、白萝卜等，可预防溃疡和安定情绪，养肺。 多吃白色食物，利于益气，对肺部有帮助。大多数白色食物，蛋白质成分都较丰富，经常食用能消除身体疲劳。④脾→土→黄：消化系统需要黄色微甘甜的食物来营养。像南瓜、玉米、黄豆、杏、香蕉、柠檬、橙、小米等，可调节肠胃消化功能和减少色斑，养脾。⑤肾→水→黑： 循环系统需要黑色微咸的食物来营养，像黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米、香菇等，可增强造血功能，通便、养发，养肾。吃黑色食物，不仅补肾、通便、养发，还可增强造血功能。用心做教育 用爱为人师
幼儿园热线 13180088559
编辑：马翠格
初审：布维娜
复审：靳小叶
终审：徐瑞虹
