石家庄市民今天起,吃饭请调整一下

近日，农业农村部部长韩俊在十四届全国人大四次会议上给出健康饮食建议：适当减油、增豆、加奶，实现“不仅要吃饱，更要吃好”。数据显示，我国居民人均烹调用油量超出科学推荐量40%，奶类消费仅为世界平均1/3，大豆及豆制品摄入不足推荐量60%。专家指出，膳食结构不合理已成为众多慢性病的主要诱因。减油的关键是控量而非禁食。成人每日烹调用油应控制在25至30克，优选植物油。增豆、加奶则是补齐膳食短板：每日摄入大豆25至35克，奶及奶制品300至500克，有助补充优质蛋白和钙，预防肥胖、骨质疏松。专家建议，健康饮食还需严格控制盐、糖摄入，每日蔬菜300至500克、水果200至350克，主食搭配杂粮，三餐定时定量。均衡是核心，找到可持续的方式，才能真正吃出健康。

来源：湖北发布