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詹森庄园瑰夏绿标(绿顶),是巴拿马詹森(Janson)庄园出品的次顶级瑰夏,定位介于顶级竞标批次(红标)与常规批次之间,主打高性价比、经典瑰夏风味。
一、基本信息
- 产地:巴拿马 · 奇里基 · 沃肯(Volcan)产区
- 庄园:詹森庄园(Janson Coffee Farm)
- 海拔:约 1700m(巴鲁火山西侧,火山土壤)
- 品种:瑰夏(Geisha)
- 等级:绿标(绿顶,珍藏级)
- 处理法:水洗为主(也有少量日晒)
- 烘焙:浅度/中浅烘焙(保留花果香)
二、风味特点(水洗绿顶最常见)
香气:茉莉、橙花、洋甘菊 为主的白色花香
风味:黄柠檬、甜橙、水梨、白桃、草莓/树莓
酸质:明亮、干净、柔和的柑橘酸
甜感:蜂蜜、黄糖,中段甜感突出
口感:干净、清爽、茶感(绿茶/乌龙茶)、多汁
尾韵:花香持久,带轻微香料感
日晒绿顶:更浓郁,有葡萄汁、莓果、发酵酒香、果脯风味
三、与红标(顶级)区别
- 红标(竞标批次)
- 单一地块、可完全溯源
- 杯测 90+ 分
- 风味更极致、复杂、干净、花香爆炸
- 价格极高(拍卖级)
- 绿标(绿顶)
- 多个优质微批次混合
- 杯测 88-90 分
- 保留瑰夏经典风味,性价比高
- 日常能买到的高品质口粮瑰夏
四、适合人群
- 想喝正宗瑰夏、预算有限
- 喜欢干净、花香、柑橘、茶感的浅烘豆
- 日常手冲、爱乐压、冷萃都适配 #咖啡