我不敢说大吉利是石家庄最好吃的潮汕牛肉火锅，但我如果说大吉利是石家庄潮汕牛肉火锅这个赛道的排队王者，应该没人反对吧？今天说的是桥西勒泰店，这个照片大概是2月份的，那次去拍的素材有点少，所以前几天又去了一次攒了点素材，来个二个一章节吧（不额外收费哈）……我来大吉利太多次了，但是每次都是最简单的牛骨汤锅底，先来一碗加了葱花香菜和芹菜粒的汤底，然后才开始涮肉……吊龙伴和牛肉丸基本上是每次的必备，牛肉部位里面，我觉得从性价比和口感来说，我还是最喜欢吊龙伴。牛肉丸适合喝碗汤就扔到锅里，煮多久都没有关系，但是一般也就是三四个就吃不下了……爽腩仁夜市我喜欢的部位，怼肉拍，是不是看这个纹理还挺有食欲？匙仁大概是牛肉身上最嫩的部位了，但是我还是喜欢软饭硬吃，太嫩的我接受程度不高……这是肥香腩，全名黄金万两肥香腩，我真不知道这具体是什么部位，我只是好奇啥是黄金万两，确实晃的我眼晕，当了一回显眼包……这个部位肉筋的感觉过于突出，很不好嚼，就当我替大家踩了个雷吧……我一般喜欢把肉涮到这个程度，但是饭搭子接受不了还泛着红色，喜欢再涮一涮……避风塘掌中宝，这还是我第一次吃大吉利的避风塘系列，感觉还不错，和大芊金的差不多，掌中宝这个东西确实是我的心头好，只是作为小食来说两个人这一份有点多……战损版木棉豆腐，犯了老毛病，吃了一半才想起来我是来探店的，木棉豆腐配泰式辣酱，我还蛮喜欢的……我超喜欢蒜酥和沙茶酱，但是大吉利的沙茶酱确实有点太甜了，所以我一般喜欢大量的蒜酥，一半的沙茶酱，三分之一的大吉利神酱，再加一点麻酱，主打一个随心所欲……两个人正常吃一顿，用用优惠啥的，大概人均一百左右……总体评价：简单做个评价吧，我想庄里爱吃潮汕牛肉火锅这口的，应该绕不过大吉利。第一家大吉利是在广安大街和谈北路交叉口，那应该是我第一次吃潮汕牛肉火锅，排队的人好多，但是也是真好吃，从那开始我就爱上这口了……所以大吉利算是我的潮汕牛肉火锅启蒙老师。后来塔冢开了也总和同学两口子去，他家住的近，所以先去占座，在庄里，我实在是不喜欢为了一顿饭排好长的队……我吃过的潮汕牛肉火锅店不算多，所以不敢说大吉利是最好吃的，但确实是我去的最多的，就是一段时间不去就会想的那种，至少按客流量来看，大吉利的牛肉至少不存在不新鲜的可能……推荐菜：涮牛肉主要还是看个人喜欢的部位，对我来说，最爱的还是吊龙伴和胸口油。性价比：人均一百左右的价格，相比于潮正和，大吉利肯定是贵一些，但是至少对我个人来说，潮正和和大吉利是没得比的……当然，如果为了省钱，可以关注搞活动的时候的抖音团购代金券，我觉得代金券哪怕折扣比例低一点，也好过套餐。推荐指数：★★（大吉利就是典型的一段时间不吃会想的慌那种。）
庄里美食碎碎念推荐指数释义：
★还不错，偶尔会去，就近推荐
★★庄里top系列，一段时间不吃会想的慌，比较推荐
★★★庄里封神之作，你喜不喜欢我不管，反正我喜欢
☆半颗星，通常代表某一类的推荐。
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