五一放假打算庆祝一下，所以去了位于欢乐汇的蜗牛骑士，吃和牛寿喜烧。店没在商场里，在旁边的配楼，蓝蛙二楼。
选这家店是因为，想在欢乐汇附近找家不错的店，想着吃和牛寿喜烧应该不错（后来证明这家不如我所愿）。我们去的时候，人不算多。
一进店是一个大厅，厨师在吧台里操作切肉，自助菜品也在这里。大厅旁边有包厢。因为是节假日，我特意提前订了位置，当时和我说在包厢，我还问套餐能不能在包厢，得到了肯定的答复。结果到店之后，我和服务员说用套餐，直接把我们安排在了大厅。我觉得这个操作有点儿迷，但出来吃饭图开心，我也没说啥。我们用的是双人餐，189块。选的寿喜锅，这个套餐不包括海鲜，但是肉类随便吃。吧台有切好的肉，自己拿就行。但我个人感觉店里的动线设计很不流畅，取东西要走很长的路。
自助菜品种类有蔬菜菌类，还有丸子。但没种量不算多。尤其水果，补货很不及时，我去了两三次，都是照片中这么多，种类都很常见。旁边的冷藏柜，也是一些普通饮料。没有比较好的椰汁、酸奶、果汁这些。炸货也是寥寥无几。没拍到的是鸡排，就这三样。可能来店里主要就是吃牛肉，所以自助菜品弱化了。牛肉品质确实不错，可以看到厨师现切，口感扎实。不过，我没有配合无菌蛋吃和牛，怕拉肚子，用的是普通蘸料。甜品我尝了半熟芝士，和好利来的肯定没法儿比，但水平也还可以，蛋糕底也很滑嫩。这顿饭俩人花了189块。总体来说，优点很明显，肉的品质不错，冲着和牛来的朋友，应该不会失望，能吃饱吃爽。但缺点在于，除肉类之外的菜品，供应不及时且种类少，饮品也很普通，这一点远不如庄里的另一家同品类店。另外，最让我不满意的一点在于，店里竟然用餐后不给发票。我当天用餐后忘记要发票，后来想起来联系店里，结果没人搭理我，没人给我电子发票。我本来还想抽个奖呢。这个活动之前在云闪付，现在支付宝也有。这是我最近几次抽到的，满100就可以抽一次，一天能抽三次。还没发票抽奖的朋友们，可别浪费自己的发票～最后，简单评个分吧，个人口味与感受不同，仅供参考：利益披露：只为记录生活，花的是自己的钱，写的是个人的真实感受，与点评主体不存在利益关联。
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