羊肉烩面可是河南的美食，之前在洛阳待过一段时间，天天吃羊肉烩面，作为面食爱好者，羊肉烩面是个不错的选择。我们公司附近就有一家羊肉烩面， 每天中午基本爆满。
原来在裕华区槐中路育才街口那，后来搬到了育才街槐岭路那边（店在育才街上）
面条要好吃，不是现做的就不值得一提了，烩面都是现抻得面条，这一点基本能保证面条不会太差。当然，即便是现抻得，每家手法不同，口感也不同。这家口感比较适中，不是特别软，也不是特别硬。之前在洛阳吃得，就有的抻得比较硬，我个人口味偏好硬的。
面条好吃第二点就是汤。这家煮面是用现熬的高汤，老板说每天一大锅，就是煮面用的。我个人认为这汤应该是里面煮了羊肉什么得，因为羊肉味还是挺浓得。另外这家也卖熟羊肉、羊脸、羊蹄以及羊杂汤，羊肉汤，应该就是直接用这锅汤煮的肉。
面条量给得很足。大碗保证吃得饱。里面还有几片羊脸肉。我觉得要是换成几片羊肉就更好了
吃之前要放点胡椒粉和醋。面条劲道适中，面汤浓郁，配着香菜、小葱，味道着实挺好。12块一大碗，填饱肚子得同时也满足了口味得需求。
10元一碟得小凉菜一定要来一份，最好吃得是辣椒，不辣，但是辣椒清香十足。我个人认为i他家凉菜中得青菜比如青椒和豆角，都是先用油炸过了得。有种油炸得焦香。
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