这家蘑诉野山菌火锅开在勒泰,但是我估计很多去过勒泰的人都不一定见过。这家店在勒泰一楼的西南角,毗邻蔡林记和山蕉,这个角落应该是打造的漂亮饭区域,但是相比楼上,人肉眼可见的少。我是五一当天去的,到我走店里都没有坐满,可见一斑。说实话,这家店的环境还是不错的,至少空间感比我曾经吐槽的山石榴要好得多,店里整体的色调偏暗,应该也更出片。见手青,看上去滑腻腻的……锅中先倒入菌汤,然后加入蘑菇,再在锅上面放个计时器。因为锅里有见手青的原因,我确实也不敢乱动。这个野菜春卷配上美乃滋我是真的爱,不过吃完饭去逛了个盒马,发现有同款……这个玉米粑粑冰淇淋口感也很不错,底下铺的一层我不知道是啥东西炸的脆脆的一层,我喜欢捣碎了和着冰淇淋一起吃。一锅菌子在菌汤中煮,怎么可能不鲜……至少这个汤,我觉得是好过巴奴的。和菌子一起煮的还有鸡肉,我忘了拍,鸡肉吃起来很嫩,但是需要蘸料吃,不然差点味道。特别推荐的临沧蘸水,说是蘸鸡肉和菌菇……蘸鸡肉吃还不错,但是菌子我还是喜欢直接吃。雪花肉和招牌九秒牛肉,牛肉的品质还是不错的,但是说实话我对菌汤涮肉确实不怎么感冒,这涮肉哪有牛油锅吃着过瘾……最后来上一口菌菇饭收尾,这一餐其实算是兼顾了漂亮和口味的。总体评价:做个总评吧。其实这家店过年的时候我和发小几家吃饭来过一次,当时感觉挺适合写一篇探店的,但是那时候我还是有吃饭拍照的羞耻感,也没拍几张。后来想想,我岳母大人应该是对这种东西还挺有兴趣,所以五一带着俩人来打个卡。菌汤火锅这个东西,就在一个鲜字,我觉得这点是合格的,特别是加了见手青之后。其次春卷和冰淇淋这些小吃甜点确实做的很不错,至少我认为味道配得上颜值。所以总体来说,我对这家店的评价还是不错的,颜值与口味并存。推荐菜:其实团个套餐就行,里面的东西都还不错,如果好奇,可以尝尝见手青,没啥危险,没有我想的那么特别,也还可以。。性价比:忘了拍结账单,288的套餐加一份好像是70多的见手青,人均90块钱差不多,我觉得还行,毕竟是一顿漂亮饭。如果去勒泰别的地方人多,可以来试试的。推荐指数:★☆(没有到一段时间就想去吃的程度,但是整体还不错。)
庄里美食碎碎念推荐指数释义:
★还不错,偶尔会去,就近推荐
★★庄里top系列,一段时间不吃会想的慌,比较推荐
★★★庄里封神之作,你喜不喜欢我不管,反正我喜欢
☆半颗星,通常代表某一类的推荐。
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