石家庄美食碎碎念之我日常吃烤鸭的首选居然是一家春饼店
- 2026-05-16 10:50:02
石家庄美食碎碎念之我日常吃烤鸭的首选居然是一家春饼店在庄里提起春饼，虽然我第一反应是京冠春饼店，但大多数人应该都会想到额娘春饼吧。那家小时候常去的春饼店，已经很久没去了，所以今天还是简单评一下额娘春饼吧。 直接点，上菜吧。（我绝不承认是因为我没拍门头也没拍店内环境……） 
三个食，团购的139双人餐。现在的摇滚拉皮已经没有以前那花里胡哨的仪式感了，不过味道还是在线，我一直都挺喜欢。 
酱爆六合菜。虽然这道菜是春饼的绝配，但一直不是很合我口味，弟弟想吃，满足他吧，不能总打孩子不给人吃饭吧…… 
单加了一份鱼香肉丝，其实做法还挺正宗的，但是一直让我诟病的是，每次都有点甜，卷厚春饼倒是合适。 
半只烤鸭，原价69，小料一份6元，配料丰富还无限续，要嘛自行车……烤鸭的味道和全聚德之流有一些差距，但至少也在及格线之上。 
上面是薄的，底下是厚的。我爱吃薄的，饭搭子爱吃厚的。薄的薄，厚的厚。他家的薄春饼吊打全聚德、小大董、燕风楼之流的烤鸭店，仅次于我岳母大人做的，我说的！ 总体评价：我给这篇测评起标题的时候才反应过来，这两年我吃烤鸭最多的店居然是额娘春饼，比全聚德、小大董、燕风楼加起来次数都要多的多。我和饭搭子在商场想简单吃一口的时候，经常会想起来额娘春饼，每次来也就是春饼和烤鸭，再随便加一个六合菜、鱼香肉丝或者京酱肉丝之类的。就像文中说的，他家的烤鸭确实没什么惊艳，也就是及格水准，但是配上新鲜出炉的春饼，那在我心里就是优秀水平。 对我来说，平时简单吃一口，基本不会去那几个名气比较大的烤鸭店，一个是价格，一个是确实没有额娘春饼方便。 推荐菜：推荐菜就看个人口味了，反正对我来说春饼是必点，烤鸭一般都点，然后其他的就轮着来。 性价比：这顿饭3个人，总花费是173，人均不到60，完全够吃，性价比这块我认为没的说。单就烤鸭来说，比他家好吃的没他家便宜，比他家便宜的没他家好吃。
推荐指数：★★（能让我常去的店，在我心里就值这个地位）
庄里美食碎碎念推荐指数释义：
★还不错，偶尔会去，就近推荐
★★庄里top系列，一段时间不吃会想的慌，比较推荐
★★★庄里封神之作，你喜不喜欢我不管，反正我喜欢
☆半颗星，通常代表某一类的推荐。
欢迎关注点赞留言！当然我更希望能有你们的探店反馈。
#石家庄探店#石家庄美食#额娘春饼#烤鸭#石家庄不知道吃什么
更多烤鸭探店参考：
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