低调的晋州也开始散发出香味了
我在很多个城市走过之后,很难想象会有一座城市,在冀中的梨花风中渐渐现出模样来。
一枝鸭梨,把两千年的甜蜜轻轻地捧在手里。魏征留下的是清醒的硬骨头,在大街小巷里。
它的名字叫做晋州。如果这个地方没有着急去宣传的话,那么就说明这个地方是有底气的。
这城不抢话
晋州归属到石家庄代管了,在河北省中部偏南的地方,距离省会很近,但是没有学习大城市的急躁情绪。政府公开的信息非常详细,农业基础好,“中国鸭梨之乡”、“国家出口食品农产品质量安全示范区”。江湖地位不是靠嗓子喊出来的,而是用一筐筐梨、一年年庄稼积攒起来的。
最好的就是魏征。祖籍为晋州庞表村,在唐朝敢于直言的人给这座城市留下了一点硬气。周家庄乡是一个很特殊的乡镇,全国很少有这样一种乡级核算管理机制,春天赏花、夏天摘果,生活并不奢华,但是很有希望。
交通别犯懒
去晋州之前要看看你是怎么来的。石家庄方向可以乘坐城际公交,线路可以到达石家庄东站、谈固、北国商城等地方,班次间隔官方公示大多为15-30分钟。也可以到晋州站下车,进城就方便多了。
自驾当然很舒服,到周家庄、梨园、魏征故里都可以串一串。按照我说的去做,在节假日的时候不要把车子硬塞到景区门口了,停车这件事情,离得越近就越让人烦心。公共交通费用低,但是急着赶路的人不要抱有太多的幻想,县城的生活节奏就是这样的,慢半拍也是正常的。
吃得很踏实
晋州很好吃,并不是很高大上。早上市场一开门,油锅里就会发出滋滋的声音,热气迎面而来,人也就醒来了。扒糕要吃,荞麦面煮熟后冷却成块状,切成长条形,加上蒜泥、醋和辣椒油调味,吃起来有嚼劲儿,酸辣的味道直冲喉咙,夏天的时候特别爽口。
再去买一些鸭梨,不要嫌弃它普通。晋州鸭梨果皮很光滑,水分很多,吃起来清甜,并不是一下子就能尝到的,而是慢慢地沁出来。当地的家常做法也很简单,把梨切成块状,加入冰糖,用小火慢炖至汤色微微发黄,喝下去之后喉咙舒服,心情也舒畅。
城市最美的地方并不是在菜单里,在摊贩找钱的时候说的“慢慢走”。
玩法别太满
想要看一些正规的东西的话,可以去魏征公园、晋州博物馆、周家庄农业特色观光园。想随便逛逛的话,就可以到老街、早市或者居民区附近的店铺里转一转。看着大爷下棋,看着阿姨买菜,看着孩子们拿着梨子跑来跑去,不要催促自己。晋州适合慢慢游览,不适宜赶场。
小事先说明
晋州并不是经过精心打造的旅游景点,有的地方比较粗糙,有的地方摆盘也不好。春天赏花、秋天吃梨是最合适的。夏天中午的时候要防晒,不能硬撑着不戴帽子和水杯。拍照片不要只对着花朵,傍晚时分站在梨树林里,让阳光从侧面斜射下来,在泥土小道上留下树荫,这样拍出来的效果会更好一些。
到头来你记住的也许就不是某一个地方了,而是有一口梨汤在慢慢地滋润着你的喉咙,一阵晚风吹过之后把路边上的灰尘轻轻地放了下来。此时,发条已经松弛下来,心中的重担也随之而去。
河北省未来的希望,并不是在大城市高大的楼房里,在这些小城市的生活气息中。有时间的话可以去看看。
资料来源:晋州市人民政府市情概况、晋州鸭梨介绍、公交线路公示以及人民网河北周家庄春日赏花报道。