从来没有写过自己的城市
这次来了！！
说是2025年度餐厅，其实可以概括这么多年在石家庄的吃饭喝酒轨迹了，尤其是餐厅，来回来去就去那几家。和朋友去吃的餐厅一定要好配酒所以加上了配酒推荐。
本来咖啡馆面包店也应该有个总结，但自从自己买了咖啡机就很少进咖啡馆，咖啡馆的社交工作属性这两年我也不太需要，无法为环境消费。面包自己做的偏多，很少在庄里消费面包。认识的朋友都知道我有多喜欢吃甜品，但我是“实吃派”，不爱网红样子不爱网红口味，且偏爱法甜，在庄里是在难以选择。酒吧也试图尝试新店，但次次都感觉平平无奇无法成为我长期消费的地点。
所以这一篇只有餐厅、两家酒吧和两家甜品店。
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餐厅
绣莲小镇（四中路店）披萨玛瑞纳（中山里店）爱琴海西餐厅吉象泰餐（万象城店）惠比寿辛德里印度餐厅（勒泰商圈店）全聚德（新华路店）聚宝源（振头店）老马家牛羊肉泡馍
酒吧 Constant Moon/Collet MoonLOCAL
甜品（神）
一匡葡挞
绣莲小镇（四中路店）推荐菜品：酸汤鱼、虾酸牛肉肥肠、梅干菜炒汤圆、豆腐圆子餐酒搭配：香槟、果味浓郁结构坚挺的干白、橙酒、桃红，对杯子要求不高可以不用自带酒杯
石家庄的老牌贵州菜，好多年前看到花红柳绿的门头不敢进去，进去一次之后就真香。每次来都是标配酸汤鱼，鱼肉刺少软嫩，酸汤滋味足，里面也有很多配菜，来一碗米饭泡着吃很香。
虾酸牛肉肥肠带着虾酸特有的气味，一起爆炒香辣下饭。梅干菜炒汤圆是咸辣的梅干菜蒜薹和甜糯的汤圆组合，之前没吃过这种搭配，吃一次就上瘾。豆腐圆子的蘸水有折耳根，本来我是吃不了折耳根的但这里没有折耳根就没有灵魂！
最近尝了凉拌石斛花也很美味。
店里服务也很热情，虽然是“极繁主义”的环境但哪里都打扫的干干净净让人舒服，菜单做的很用心，感受到了店家展现家乡食物的热情。
披萨玛瑞纳（中山里店）
推荐菜品：海鲜烩饭、牛肝菌烩饭、海鲜面、各种披萨、火腿拼盘（下酒用）
餐酒搭配：意大利酒，原汤化原食
从万达店到中山里不知道来了多少次，2020年4月第一次去万达店就是拎着酒去的，太适合喝酒了。能翻到的玛瑞纳喝酒照片就一大堆。
是庄里为数不多我认为好吃的意式披萨，还有发挥稳定的意大利面和各种佐酒小吃。店里还有个葡萄酒架子可以选酒，有时候可以找到不错的，多数会自己带酒，每次来必喝酒。
菜品挑不出大毛病，只是长时间没有上新菜了，每次和朋友来都是老几样，虽然不会审美疲劳但是要上进啊！玛瑞纳！
爱琴海西餐厅推荐菜品：冬季炖饭、土豆沙拉、吉普赛汤、红菜汤、苹果炖猪扒餐酒搭配：店里的高度柠檬酒、看菜带酒
珍惜陪我去爱琴海的朋友🥰
也是不知道来了多少次了，每次都是烩饭、汤、土豆沙拉，再随意发挥一道菜，夏天有新鲜罗勒时会点番茄沙拉。这家店就是喜欢的很喜欢，不喜欢的就怨气满满，但我很喜欢所以不喜欢看到谁非要在我这里唱反调。
先来一杯柠檬酒，90度基酒浸泡小喝一口感受下被高浓度酒精刺激的爽辣。
冬季炖饭每次必点，用鱼肉块做的炖饭，加上姜黄和香菜洋葱调味，淋上酸奶。奇怪我明明不吃香菜但这里我可以吃！太喜欢这个了！
土豆沙拉就是有颗粒感的土豆泥，配上鸡蛋碎酸黄瓜洋葱香肠等，加入大量的蛋黄酱。口感丰富还很香。
各种汤都好喝！蘑菇汤吉普赛汤红菜头汤都好喝，在别处也喝不到这么多汤。
环境完全是上世纪姥姥奶奶家客厅那样，什么都有，环境也有点昏暗，老板每次都态度很好的在沟通交流。
没办法，这家就是没有替代品。
推荐菜品：青木瓜沙拉、青咖喱鸡、青柠烤鲈鱼、冬阴功汤、酸辣汁烤黑虎虾、鲜虾蔬菜卷餐酒搭配：果味浓郁的干白、起泡。雷司令、长相思、赛美容、维欧尼、大小芒森等。
藏在写字楼里的高空泰国菜，和朋友过生日周一定会来这里，一段时间不吃会想，提前微信预订包间点菜。
这家也太配酒了，每次我都自己带酒过去喝，选择一些酸度高果味浓郁的品种一定不会错，能完美平衡海鲜和香料。
个人口味觉得这里的海鲜、鸡肉比红肉料理要好吃很多，所以每次都是点鸡肉、鱼、虾之类的。
惠比寿推荐菜品：烤肉、寿喜锅餐酒搭配：店里的各种清酒
喜欢这家店是因为在石家庄很少有壶卖清酒的店，我说的壶卖不是拿出最平平无奇的清酒按壶卖而是要经常更新酒款，老板对清酒有自己的见解和认知。
在各种清酒诱惑下其实菜品做的差不多就行了，我需要的就是一个居酒屋，一家合格的居酒屋酒当然要合格。
辛德里印度餐厅（勒泰商圈店）推荐菜品：赛格瓦拉咖喱羊肉、各种辣的黄咖喱、黄油烤饼、咸lassi、酸奶咖喱饺子餐酒搭配：自然酒、啤酒
在石家庄你永远可以相信印度菜，这么多年石家庄的印度菜水平稳定的可怕。
赛格瓦拉咖喱羊肉是用菠菜泥和奶油制作的绿咖喱加入羊肉，我发现我真是好喜欢各类绿咖喱。黄咖喱我更喜欢带点辣味的咖喱鸡，配上黄油烤饼绝佳。
菜单首页就是冈仁波齐呜呜呜，这世界的信仰！
最想念的居然是咸lassi，在别处真的喝不到这口香料味咸酸奶。印度大哥试图说服我点芒果lassi，我掷地有声：But I love salted lassi！还有喝科罗纳时给了一片青柠的复古感，好可爱。全聚德（新华路店）推荐菜品：烤鸭配外带包装葱酱餐酒搭配：黑皮诺（烤鸭就是要配黑皮诺的迷之信仰）
全聚德属于家庭餐厅，怎么吃都不会错那类，小时候家庭聚餐雷打不动的全聚德，现在我和爸妈隔一段时间就要来这吃，虽然其他菜品一般但烤鸭味道实在太硬了，从小吃到大已经习惯了这家的味道。
固定点精品烤鸭，不要小份葱酱，要外卖盒打包的葱酱方便带走，并且打包鸭架，回家还能撕下来不少肉自己吃或者喂猫。
其他菜品随便点吧，都大差不差。
聚宝源（振头店）推荐菜品：各种现切羊肉、毛肚、炸辣椒油、麻酱烧饼、芥末墩餐酒搭配：橙酒
这家也是家庭餐厅，肉和麻酱好吃，涮品里的蔬菜甚至葱花吃起来都是高标准，还能顺便买点心回家。来这里只点鲜切肉，羊腿肉、大三叉小三叉、京城飘雪这几个常点。
羊肉软嫩鲜甜一点膻味都没有，涮几秒就可以吃。现炸辣椒油跟麻酱是绝配，不爱吃香菜就放了多多的葱，葱白鲜甜不辣很配肉。
老马家牛羊肉泡馍推荐菜品：羊肉泡馍、自选凉拌肉、自选凉拌菜餐酒搭配：这家就不喝了
也是家庭餐厅，认准了这家羊肉泡馍就没去过别人家，一大碗泡馍完全吃不完。自选肉切薄片凉拌每次必点，肉和辣椒都好吃。凉拌菜普遍酸甜口，解腻必备。最满意的一点是无限量糖蒜，我每次都能消灭掉好多糖蒜，没有糖蒜泡馍都不香了。
其他常去的家庭餐厅还有：渝乡辣婆婆、西域胡氏大盘鸡、大吉利、食客居，尤其是前面两家真的从小吃到大完全吃不腻，有时候一个月能去两三次。
Constant Moon/Collet Moon
推荐：经典、金汤力
金酒启蒙店，可以尝到很多金酒还会定时更新。这家店真是给我种草了太多太多太多金酒了，酒柜里一半金酒都是被恒月种草的。
喝酒不只是为了摄入酒精放松心情，也是在增加不同的味觉体验，所以我非常需要这样不断更新金酒品类的酒吧。
LOCAL
推荐：特调
酒单每季度更新，特调层次丰富，每个酒单都能刷到几款非常喜欢的，随便点经典也很好喝。
一匡
推荐：所有
我和朋友们的私藏甜品店，营业时间太过随缘，有时候一个月一次有时候几个月一次😭每次营业我要是错过了就真的感觉错过一个亿。
一匡的甜品永远都很柔软、温柔，绵软的蛋糕卷包裹同样柔软的奶油，一点点卡仕达的加入增加层次，温柔的像一块羊绒毯子。
无论是蛋糕卷、拿破仑、焦糖布丁还是常温甜品，卖相都简单大方，回归甜品的本质：促使我的身体生成多巴胺。
店主拍的图片选的包装都温柔克制、简单大方且审美在线，可见店主也是个很温柔的人。
真的太太太太太喜欢一匡了，希望经常营业。
因为店主承接体量和营业节奏我个人不太确定，待店主确认后再提供购买方式。
葡挞推荐：蛋挞、苹果派、柠檬挞、泡芙、红茶栗子蛋糕、提拉米苏、季节性水果切块
开在裕华万达附近的一家小店面是石家庄很多人的甜品白月光，价格实惠原料用的好。蛋挞皮开酥层次分明，蛋挞液也很香浓，火候掌握的也好。苹果派是经典的肉桂调味，上面放满了黄油酥粒。切块蛋糕奶油的调味简单又温暖，从胚子到奶油和水果品控很稳定。每次路过万达都要买，有时候甚至加好多配送费叫外卖。
