不是石家庄,不是承德!河北正在“闷声发财”城市,藏不住了

01

说河北，外地人张嘴就来，石家庄省会，承德避暑山庄，秦皇岛看海。

得，齐活了，一个省就剩这仨能打的。

错的离谱。

真正闷声发大财的那个，夹在北京和天津中间，地图上一小块，廊坊。

没啥存在感对吧，网上搜不着几条旅游攻略，小红书都懒得给它造人设。

但你知道吗，这地方房价跌了好几年，本地人一点不慌，该喝早茶喝早茶，该撸串撸串，日子过得比谁都踏实。

02

来廊坊太方便了，北京南站高铁21分钟，票价30块出头，比你从望京打车去大兴还快。

市内交通别指望，公交佛系，网约车也不太行，直接租个小电驴，一天40块，横着骑。

商圈就认准万达和新朝阳，够用，不整那些虚的。

本地人下班都往这俩地方扎，吃喝玩乐一条龙，消费还便宜。

景点，先骂一个。

天下第一城，门票40多，进去一看，仿古建筑群，假的要命，拍两张照片就想走。

夸一个，自然公园。

免费，湖边坐着发呆，风吹脸上，脑子彻底放空，舒坦。

本地人遛弯都去这儿，外地游客反倒不知道。

03

说吃的，廊坊不装。

第一硬的，大城驴肉火烧。

注意啊，驴肉火烧分两派，保定的是圆的，大城的是长方形，酥皮层层叠叠，咬一口嘎嘣脆。

做法讲究，驴肉得卤够时辰，老汤咕嘟咕嘟熬一夜，肉丝能用筷子撕开，带着酱香味儿。

吃的时候别斯文，两手捧着，嘴贴上去，一口下去酥皮渣子掉一桌，肉汁顺着嘴角往下淌。

5块钱一个，肉给的老实，俩下肚顶到嗓子眼，中午饭直接省了。

外地人老拿保定火烧说事儿，本地人笑笑不说话，懂的都懂。

第二样，香河肉饼。

这玩意儿在北京也能吃到，但味道差着十万八千里。

正宗做法，面皮薄到透光，肉馅儿肥瘦三七开，葱姜水打进去，搅到发粘。

摊在大铁铛上，两面煎到焦黄，油滋滋往外冒，香味儿能飘半条街。

端上来烫手，得等个两三分钟，性子急的直接上嘴，舌头保准燎泡。

一掰开，肉馅儿汪着一层油，嗦一口那汁水，鲜得眉毛都掉了。

15块钱一张饼，够仨人吃，老板还送碗小米粥，实在。

吃完嘴上油光锃亮，纸巾擦三遍都擦不干净，裤子上蹭一手。

第三个，三河豆腐丝。

外地人没听过，本地人当命吃。

豆腐压成干，片成丝，细的跟头发似的，一根根不断。

凉拌最地道，麻酱香油辣子蒜泥一浇，用筷子挑起来，吸溜一口进嘴，豆香味直冲天灵盖。

3块钱一袋，下酒绝配，啤酒咕咚咕咚灌，豆腐丝一根根嗦，能磨叽一晚上。

牙缝里塞着丝儿，舌头舔半天舔不出来，粘牙粘得让人上头。

早市大娘自己做的最正，机器压的差点意思，手工的才叫一个Q弹。

04

廊坊这地方，不争不抢，闷头过自己的小日子。

房价跌了，产业倒是起来了，汽车零部件、生物医药，闷声往兜里揣钱。

来玩的少，图个清静，本地人乐得自在。

什么时候腻了大城市的人挤人，买张高铁票，半小时就到。

吃饱喝足往回坐，嘴里还回味着驴肉味儿，挺好。