探店石家庄丨盘点这些年吃过的庄里自助
- 2026-02-13 04:09:55
探店石家庄丨盘点这些年吃过的庄里自助开在国际大厦的老牌酒店自助，最早就是吃他家，从娃1岁吃到了4岁，从不用排队吃到成为网红店。 问题在于随着火爆而来的品质和服务双降。至今大概有10年没怎么去过了，偶尔想起，却提不起再去的兴致。作为曾经的自助启蒙，还是留个怀念吧。 
怀念菜品：蒜香鸡翅 日出东方&桂花橙汁（前阵子刷视频，看到这个调酒小哥竟然还在） 2、勒泰中心-泰美港湾 又一个开在勒泰中心的短命店，按时间顺序本不该放在这个位置，但考虑到算是东方红的小弟，所以还是先说说吧。一共好像就吃过两次，第一次去印象深刻，因为太像东方红了，尤其是调酒和蒜香鸡翅，毕竟是同一个集团的。 但是在整体菜品和服务上，只能算是低配版东方红，而且开业初期人巨多，也是赶上了自媒体火热时期，热度一下子起来的，可惜没坚持多久赶上了疫情，再恢复营业就改了业态。 找不到菜品图了，只在朋友圈翻出来一张记录…… 
怀念菜品：小龙虾 题外话：当年在17中上学，恰逢世纪大饭店开业，每天从门口路过，觉得真是高大上啊。可能是有了这层滤镜，加上结婚生子后常住桥西，所以在东方红之后第二个自助据点就是这家了。小饭搭子整个小学期间，差不多每年大年初一都会选择在这里吃饭，除了口罩时期。 云海轩算是小而精那一挂的，菜品种类不多更新比较慢，但品质一直保持的还不错，不赶上会餐的话人也少，基本吃的很舒服。 
怀念菜品：歌剧魅影 海鲜大咖 庄里希尔顿一共就吃过三次，都是因为工作关系，印象中风景不错，甜品挺好，其他没了……作为住宿食客是个不错的选择，但单独吃自助的话，我个人不太喜欢，毕竟菜品不多，特别出色的好像也没有。 据说希尔顿的用料很好，但作为普通食客，并没有什么体会。 
怀念菜品：甜品 5、安悦酒店-香溢（正定） 第一次吃香溢竟然是去的正定店，而不是老牌的裕华店，好像是因为当初开业的时候价格便宜。位置很偏，印象中正好是河蟹的季节，但是每桌按桶上，榴莲也是一次两小碟，吃起来抠抠搜搜——后来发现，这是香溢的“传统”。 后来24年十一假期又去吃了一次，印象并未变好，河蟹依旧半天吃不上，位菜一般，甜品更拉胯。 
怀念菜品：烤羊排 可能是我这个人不求新求变墨守成规吧，可着一家店吃腻为止，所以一直到2023年才第一次吃这个香溢。当时觉得真是庄里酒店自助天花板啊，真有种土包子见世面的感觉。 但连续吃了三次后发现，好像也没那么好了。菜品不多，热菜一般，更新的比较慢，有些觉得不错的再去竟然没了，有点可惜。但今年元旦再次体验，感觉品质有有所提升了，详见上篇探店石家庄｜年度最佳自助——我心目中的。 
怀念菜品：蒸凤爪 甜品 实话实说，第一次吃冀粤香印象其实挺一般的，主要是甜品太拉跨，简直跟几十块钱价位的烤肉自助一个水平。作为甜品脑袋，这点实在不能忍。 但2024年春节再次去的时候，改观不少，主要是甜品质量提高了，虽然比不上香溢希尔顿，但至少没那么拉胯了。而且清蒸河蟹、三文鱼品质都挺好，所以后续长达两年的据点就是固定在了这~ 
怀念菜品：清蒸海鲜 三文鱼 这是我觉得相当可惜的一个店，本来海鲜火锅是一大亮点，结果越做越差。最早东南亚特色菜，正宗不正宗放一边，起码算是个差异化的点。尤其是涮品海鲜，小鲍鱼、活虾、蛏子都不错，也没有什么单独收费一说。位置够宽敞，即使三个人也是一张大圆桌，服务态度极好。 结果没想到后来水准一路下滑，先是菜品越来越少，晚上还不新鲜，感觉像是中午剩下的，服务也越来越糊弄，算是彻底告别了。 
怀念菜品：火锅 留在最后写金圆，因为印象实在不深，所以本来给忘了，临时又想起的。按说吃的次数不算少，没十次也有八次，为什么印象一直不深，可能除了转圈和羊腿外，真没什么记忆点吧。作为一个老牌自助，在我这儿成了鸡肋。 从25年下半年开始，金圆大厦就进入了整体装修，不知道等新装开业的时候，会不会有所改变。 怀念菜品：烤羊腿 ————————————————————————————————
主要闲来无事，整理了一下这些年吃过的庄里自助，个人主观倾向严重，不为点评，仅做纪念；不供参考，毕竟众口难调。如果看官们真的有特别想吃的，还是自己亲自去吃一次，这样拉黑以后心里更踏实~
本人偏好：庄里土著+自助爱好者，外食有80%概率会选择自助餐，从30元的吉木到200块的冀粤香，差不多15年自助史；大小饭搭子均是肉食动物且非生食爱好者，所以多随他们选择烤肉自助和酒店自助；不追求吃贵，但求花样多。
今天先回顾吃过的酒店自助~内容基本以从远到近不完全排序，照片不好看是因为有的是从QQ相册（多么有年代感的一个名字）翻出来的，年代久远，所以有的已经无从找起。
1、国际大厦-东方红
3、世纪大饭店-云海轩
4、希尔顿-视界美食
6、中茂海悦酒店-香溢（裕华）
7、西美五洲-冀粤香
8、西美大厦-亚洲风
9、金圆大厦-旋转自助餐厅
最后，曾经昙花一现的那些时间太久就不一一赘述了，比如第一次吃自助的加麦，第一次吃蒸汽海鲜的忘了名字的开在怀特的那个店，换过好多名字的万象天成酒店自助，已经完全没印象的燕山大酒店自助餐厅、招考大厦自助餐厅、美丽华大酒店的西西哩、开在振头的千岛海鲜自助等等……
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