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匠心承非遗聚力启新程—蒸蒸食上与石家庄市沛县商会共谱合作新篇

2026-02-15 23:56:38

当千年面塑技艺遇上现代健康理念，当非遗传承撞上创新经营思维，石家庄蒸蒸食上非遗花馍正以一缕面香为引，将李氏面花这门古老技艺，淬炼成一张闪亮的城市文化名片。在石家庄市沛县商会高质量发展大会暨迎新年晚会即将启幕之际，蒸蒸食上鼎力相助、携手同行，以非遗之韵赋能商会发展，用匠心之力共赴美好新程，坚信这场强强联合必将马到成功，成为石家庄商企合作、文旅融合的标杆亮点。

坚守初心，方能行稳致远；深耕非遗，才可薪火相传。蒸蒸食上自创立以来，便确立了“以匠心守根脉，以健康赋新生”的独特经营理念，既敬畏传统工艺的精髓，又贴合当代人对品质生活的追求。不同于传统面花作坊的固守模式，蒸蒸食上始终以“活态传承”为核心，不将非遗锁进玻璃展柜，而是让其融入寻常烟火、走进千家万户。从选料到成型，从蒸制到装饰，每一件花馍都恪守李氏面花“分、捏、剪、压、点、染”六道核心工艺，坚持以南瓜泥、菠菜汁、火龙果汁等天然食材调色，拒绝人工添加剂，让每一抹色彩都源自自然本真，每一口香甜都承载健康承诺。这份对传统的敬畏与对品质的严苛，正是蒸蒸食上坚守非遗初心的生动诠释。

这份坚守背后，离不开创始人李欢欢的深耕细作与创新远见。作为国家二级营养师、李氏面花制作技艺传承人，同时也是石家庄第一家蒸面包的开创者，李欢欢始终游走在非遗传承与创新经营的前沿，用专业与热爱为古老技艺注入新生。深耕行业多年，她深知非遗传承不能墨守成规，唯有贴合时代需求，才能让老手艺焕发新活力。凭借营养师的专业素养，她将科学膳食理念融入面花制作，在保留传统造型寓意的基础上，优化食材配比，打造出兼具颜值、口感与营养的花馍产品，既满足寿宴、婚礼等场景的祈福需求，也适配日常早餐、节日馈赠的多元场景。

从开创蒸面包新品类打破市场壁垒，到将李氏面花从家庭手艺升级为规模化品牌，李欢欢的创新思维贯穿始终。她不仅搭建非遗体验课堂，让孩子们在揉捏之间感受面花里的美好祈愿，播撒文化种子；更以社群运营、场景化营销拓宽传播路径，让花馍从餐桌美食升级为承载文化情感的符号，真正实现了“让非遗活在当下”。如今，蒸蒸食上的花馍已成为石家庄人节日里的必备佳品，更成为外地游客探寻城市文化的重要载体，用一缕面香擦亮了石家庄的非遗名片。

赋能共赢，是时代发展的主旋律，也是蒸蒸食上与石家庄市沛县商会携手的核心初心。石家庄市沛县商会自成立以来，始终秉承“团结、合作、发展”的宗旨，搭建起连接企业与市场、凝聚乡情与力量的优质平台，在资源整合、赋能会员企业、推动区域经济发展方面成效显著。此次蒸蒸食上大力支持商会高质量发展大会暨迎新年晚会，既是对商会平台价值的高度认可，更是双方优势互补、共谋发展的重要契机。

展望未来，双方的合作前景广阔、潜力无限。依托商会的资源整合能力与广泛影响力，蒸蒸食上可进一步拓宽市场渠道，将非遗花馍推向更多会员企业与合作场景，让李氏面花技艺走出石家庄、辐射更广泛区域；而蒸蒸食上的非遗文化底蕴与健康产品理念，也将丰富商会的服务内涵，为会员企业提供兼具文化价值与实用属性的合作选择，助力商会打造“文化+商业”的特色服务模式。此次合作不仅是非遗文化与商业资源的深度融合，更将为石家庄培育新的消费热点，树立异地商会与本土非遗企业合作的典范。

谈及未来市场规划，蒸蒸食上创始人表示，将以此次合作为契机，持续深化“非遗+健康+文旅”的发展路径：一方面坚守工艺初心，不断优化产品矩阵，推出更多适配现代生活的花馍品类；另一方面依托商会平台，探索企业定制、文化联名等合作模式，让非遗花馍走进更多商务场景、家庭生活，同时加强非遗技艺的推广与普及，让更多人感受传统面塑的魅力。