12月18-19日,2025年邢台市“泥坑杯”食品行业技能竞赛暨泥坑酒业第45届酿造技能比赛在泥坑酒业举行。来自全市15家食品企业的60余名选手参赛。
本次大赛共设食品检验工和白酒酿造工两个工种,涵盖理论考试与实操竞技。
在为期两天的赛程中,选手们沉着应战、各展其能。酿造工赛场酒香弥漫,见潮上甑,分级摘酒;检验工赛场操作严谨,精确称重,精准测酸,充分展现了邢台食品从业者精益求精的职业素养和追求卓越的精神风貌。
经过激烈角逐,孙娇、李立强荣获大赛一等奖,刘嘉璇等6名荣获二等奖,解佳等12名荣获三等奖,韩荣霞等11名荣获优秀奖。
此次赛事的举办,不仅是一次行业技能的集中检阅,更是一次工匠文化的生动传承,有力激发了广大职工钻研技术、提升技能的热情,为邢台市食品产业的高质量发展注入了强劲的技能人才动力。
本次食品行业技能竞赛由邢台市总工会、市人社局、市食品工业行业协会主办,宁晋县总工会、县人社局、县团委、县妇联、县工商联承办,宁纺集团(泥坑酒业)协办。