压实主体责任 守护舌尖安全--石家庄市消保委成功举办今年首次食品经营者培训会

民以食为天，食以安为先。为切实强化食品流通领域安全管控，提升经营者守法经营意识与规范化管理水平，迎合2026年中国消费者协会发布的“提升消费品质”年主题，石家庄市消保委于1月27日下午在我市举办今年首次食品经营者培训会。本次培训由市消保委副秘书长程晓龙主持，特邀裕华区市场监管局食品流通监督管理股股长李少鹏进行授课，“体验河北 品质消费”示范单位中的部分食品经营者、市消保委投诉调解部工作人员参会。

本次培训针对性强、实用性高，得到了参训企业的一致认可。大家纷纷表示，此次培训干货满满，结合案例讲解的风险排查与应急处置方法更是为企业规范运营提供了精准指引，其后续将对照培训内容进一步完善自查机制，严把食品安全关。同时积极响应号召，做好平台入驻和石维宝推广工作，以实际行动践行品质消费理念。

市消保委秘书长赵亚波表示，食品安全关乎千家万户，关乎市场秩序的和谐稳定，此次培训既是一次知识普及、技能提升的学习会，更是一次压实责任、凝聚共识的动员会。希望参训经营者以此为契机，将所学内容灵活运用到实际经营中，充分发挥示范单位的标杆引领作用，以点带面带动全市食品行业规范化、高品质发展。与此同时，市消保委也将持续发挥桥梁纽带作用，加强与经营者、市场监管部门的联动协作，不断完善消费维权服务体系，为擦亮“满意消费在省会”金字招牌、打造全国消费维权工作的“石家庄样板”贡献新的更大力量。