

在时光长河里,总有些地方如星辰般闪耀在城市的记忆天空。
邯郸,这座千年古城里,就有这么一处所在,似一部鲜活史书,写满老邯郸人的烟火过往。
踏入其间,仿佛步入时光隧道,熟悉亲切的气息扑面而来。

有位央视《三餐四季》节目组的导演曾评价邯郸:“邯郸是个很有烟火气的城市。”来到自强市场,更能亲身体会到邯郸内的烟火气。2003年自强市场开始营业,有个大爷已经干了21年,他说:“起名叫自强啊,就是为了鼓励当时的下岗工人赚钱养家。”这附近有很多学校,也有很多陪读的父母。他们的一日三餐买菜做饭,就是来自强市场。后来有的同学成为了科学家,有的去了国家的保密单位,也有的在世界的某个角落努力生活。“自强”这两个字,真的属于他们。菜市场是检验一座城市的试金石,检验的是食品安全,是一日三餐,也是无数家庭对未来的希望。好好生活,好好学习。

今天,就走进自强市场太好逛的地方,探寻藏于街巷里的老邯郸回忆。

邯记德 烧饼


咬一口邯记德烧饼,似穿越邯郸旧巷,老城的烟火气与岁月的甜香在舌尖交织。

香酥牛奶棒


咬下“香酥牛奶棒”,外层酥脆“咔嚓”响,内里奶香肆意流淌,每一口都是甜蜜暴击!

手工凉皮


宝子们,手工凉皮来啦!筋道爽滑超带感,酸辣开胃超解馋,冲就完事儿!

砂锅米线


砂锅慢炖米线香,爽滑筋道裹浓汤,一口热辣鲜香,瞬间唤醒你的味蕾狂欢!

雪花酪


雪花酪,精选食材精心调制,冰爽口感搭配丰富配料,一口就让你欲罢不能!

烤菜盒


咬下烤菜盒,外皮酥脆“嘎吱”响,内馅鲜香汁水淌,每一口都是满足的交响!

凉拌菜


丰富食材巧妙搭配的凉拌菜,色彩斑斓似画卷,一口尝遍多样鲜香!

邯郸这片充满回忆之地,是无数邯郸人的精神家园。
砖石诉说过去,微风带着往昔。
让我们珍惜常来,也希望更多人走进自强市场,传承宝贵的记忆,让它永远热闹生机!


来源:邯郸文旅综合整理
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编辑/史梦瑶 初审/刘慧超 终审/董敬超
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