【美食原创】盘点石家庄值得N刷的5家小吃.
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在石家庄,好吃的不只有网红店,那些经得起时间考验、本地人反复打卡的馆子,才藏着最扎实的烟火气。今天整理5家口味在线、地址精准、附实拍图的店,收藏好直接冲!
1. 白家牛肉罩火烧(谈南路老店)
招牌:牛肉罩火烧、牛肉蒸饺
人均:40元
地址:长安区谈南路51号
这家是省博附近的老牌清真馆子,火烧现烙,薄而筋道,吸满醇厚的牛肉老汤,牛肉软烂不塞牙,撒上香菜和胡椒粉,一口暖到胃里;蒸饺汁水足,蘸醋吃超香。
2. 中和轩饭庄(中山店)
招牌:牛肉三鲜蒸饺、红烧牛尾、糊糊粥

人均:50-60元
地址:长安区中山东路188号
始于1920年的百年清真老店,石家庄人的聚餐宝地。蒸饺皮薄如纸,馅料紧实,牛肉和虾仁的鲜完美融合;红烧牛尾炖得酥烂脱骨,酱汁浓郁,配米饭能多炫两碗;免费的糊糊粥解腻又养胃。
3. 红星包子(中山路店)
招牌:鲜肉包子、三鲜烧麦、疙瘩汤
人均:15-20元
地址:长安区中山东路306号
庄里人的早餐DNA!现包现蒸,皮薄馅大,咬开瞬间爆汁,肉馅肥瘦比例恰到好处,不柴不腻;烧麦皮软嫩,内馅饱满,搭配一碗热乎乎的疙瘩汤,实惠又满足。
4. 燕凤楼(建设南大街总店)
招牌:蒜香红肠、猪肉大葱包子、熏肉大饼
人均:30-40元
地址:长安区建设南大街与范西路交叉口东南角
老字号红肠是多少人的童年记忆,蒜香浓郁,肉质紧实弹牙,空口吃或夹饼都绝;包子松软,馅料足;熏肉大饼外皮酥脆,熏肉香气扑鼻,刷上甜面酱、夹上葱丝,一口超满足。
5. 成老灶火锅鸡(红旗大街总店)
招牌:秘制火锅鸡、玉米贴饼子
人均:60元
地址:桥西区红旗大街与南二环西南角
石家庄火锅鸡的代表,鸡肉滑嫩入味,麻辣鲜香,搭配灵魂糖醋蒜泥蘸料,解腻又提香;玉米贴饼子底部焦脆,带着红枣的甜,泡在火锅鸡的汤汁里吃,香到跺脚 。
小贴士
1. 白家、红星包子早高峰要排队,建议错峰;
2. 中和轩适合家庭聚餐,可提前订位;
3. 火锅鸡偏辣,不能吃辣的小伙伴记得选微辣。
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