【市县亮点】石家庄市鹿泉区第六届谷家峪香椿节开幕

4月4日，以“‘椿’风得意，‘峪’见乡愁”为主题的石家庄市鹿泉区第六届谷家峪香椿节正式拉开帷幕。此次活动预计持续至4月30日，以香椿为媒，诚邀八方游客共赴一场“舌尖与乡愁”的春日盛宴。

据了解，谷家峪村是一座拥有500年历史的传统古村落，其种植香椿的历史可以追溯到明朝。村庄三面环山，日照充足，昼夜温差大，为香椿的生长提供了得天独厚的条件。“谷家”香椿色泽深红鲜艳、梗质鲜嫩、香味浓郁，2016年，“鹿泉香椿”入选“中国地理标志”商标。漫步谷家峪村，香椿树遍布房前屋后、坡地田间，目前种植面积达5000余亩，盛期日采摘量可达1万斤，每年春天都吸引着大批游客前来采摘。

依托得天独厚的自然资源，谷家峪村不断深化“合作社+农户”的合作模式，推动香椿产业全链条升级。除了开发冻干香椿、香椿酱、香椿茶等深加工产品，助力村民增收外，该村还成功探索出冬季大棚香椿的种植技术，实现了香椿的反季节上市，填补香椿的市场空白。同时，该村还大力发展订单农业，香椿产品销往石家庄及周边城市，进一步拓宽了销售渠道，让香椿树真正变成村民的“致富树”。2021年谷家峪村被农业农村部认定为第十一批全国“一村一品”示范村。

依托香椿特色产业，谷家峪村不断探索“香椿引流、旅游增收”新模式。每年4月举办的香椿节，将文化展示、旅游推广与农产品营销有机融合，在传递香椿文化的同时，也有效拉动了当地经济的蓬勃发展。谷家峪村深入挖掘古窑历史乡愁，积极打造精品民宿，开发特色香椿宴等体验项目，让古村落成为网红打卡地，吸引了众多游客慕名而来，让越来越多的村民通过旅游业走上了致富路。

通过小香椿串起一二三产业融合发展大链条，谷家峪村正书写着乡村全面振兴的生动篇章。白鹿泉乡将进一步扩大辖区特色产业，持续做大做强响当当农业、栖泉智慧农业、谷家峪香椿、水峪连翘、曹坊青蒿熏香、西杨庄泉美生态园等特色农业品牌，推进农业与旅游深度融合，为乡村产业振兴和农民增收开辟新路径，为乡村全面振兴注入源源不断的活力与动力。