据石家庄国资消息，经过二十年发展，北国超市自有品牌“北国甄选”已构建起涵盖20大类、700余支单品的强大产品矩阵。其中，自2004年推出的核心产品“北国直采面粉”累计销量近800万袋，销售额突破4.5亿元，已成为石家庄众多家庭厨房的必备之选和面粉首选。
该面粉的核心原料产自石家庄藁城，地处北纬38度黄金农业种植带，拥有全国县域面积最大的强筋小麦种植基地。其生产合作方是农业产业化国家重点龙头企业——河北晨风面业。晨风面业依托绿色食品原料标准化生产基地及优质品种“藁优5766”，构建了从田间到餐桌的全链条绿色管控体系。
晨风面业董事长赵国辰分享了保障面粉品质的四大核心优势：
绿色原料：拥有2.48万亩绿色优质小麦基地，北国直采面粉原粮全部来源于此。
精湛工艺：采用先进设备，经48道工序磨制筛选，精准控制研磨强度与温度，确保面粉质地细腻、口感纯粹。
当季新粮：全部使用每年6月收割的新麦，经三个月存储后，于当年9月至次年9月加工使用，保证原料新鲜、活性强，麦香纯正、口感甘甜。
本地新鲜：完整的本地供应链实现短距离、快周转运输，从收割到上架最大程度锁住新鲜。
北国直采面粉已深深融入本地居民生活。使用七八年的老顾客刘女士评价其粉质好、和面不粘手，做出的馒头暄软、饺子面条筋道且价格实惠；使用超十年的尚奶奶则称赞其麦香浓郁，面食软和筋道，让人安心。
为满足不同需求，目前该系列推出了多款产品：
北国直采颗粒粉：筋度高，口感筋道有嚼劲，适合制作饺子、面条。
北国直采原粮藁优5766小麦粉：全部采用藁优5766小麦加工，蛋白质含量高，麦香纯正，适合高档面点。
北国直采精制粉 / 富强粉：精选优质小麦，粉质细腻、口感松软，适合制作包子、馒头、烙饼。（根据石家庄国资整理编辑）
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