石家庄的板面。。
印象中，板面是和安徽画上等号的。但这次去石家庄，我惊讶的发现，遍地都是牛肉板面店。这，颇让我有一种腓尼基和迦太基的感觉。
关键是，每家牛肉板面店生意都很好，食客爆满。。可惜，我刚刚吃了一大碗牛肉罩饼，肚子实在没容量了。又加上要赶车，只好悻悻罢了。挺遗憾的。
后来，微信里和石家庄的本地朋友聊起这事。他骄傲的说，石家庄的板面比安徽的还要好吃。想想也能理解，燕赵大地有很多特色面食：保定和河间的驴肉火烧，石家庄的缸炉火烧，，总之河北人爱吃面食，做面条自然不会差。。
当然，下次还是得自己再去品尝一下再做评论。毕竟，没有调查就没有发言权嘛。。
