昨天逛石家庄老巷子,路边小摊摆着这个,油亮亮红棕棕的,圆不溜秋一坨,看着就甜得犯规。
我本来就是随便凑热闹,买一个试试水,心说不就是加大版蜜三刀吗,能好吃到哪去。
结果第一口咬下去我直接愣住了。
外边吸满糖油的壳,香香酥酥还黏糊糊的,咬开中间居然藏着满满的豆沙馅啊!你们看这个图,沙沙绵绵的豆沙,一点都不齁甜啊!就是淡淡的红豆香,刚好中和了外边糖壳的甜,整个吃起来油香油香的,越嚼越够味,黏糯带点酥,甜到心坎里但是完全不腻口。
我当时人都傻了,都走出摊子快一百米了,立马掉头就往回跑,跟老板说再来 10 个!
朋友说这个叫麒麟酥?说就是带豆馅的蜜果子,属于石家庄本地的老点心了?
说实话活了这么大第一次吃这种玩意儿,明明知道这是妥妥的糖油混合物,实打实的碳水炸弹,吃一个都顶饱半天,可就是控制不住嘴啊,我走在路上又啃了一个,香得整个人都精神了。
对了哦,我搜了半天也没弄明白,石家庄本地这个到底是不是就叫麒麟酥啊?是不是只有咱们这儿才有卖啊?
有没有本地的兄弟告诉我啊,你们平时都去哪买这个,我下次去还得囤!