石家庄只说真话美食探店—那时新疆

以前我真的对新疆菜“不感冒”🙅‍♀️
在庄里吃过几次大盘鸡、手抓饭，都觉得平平无奇，甚至有点失望……慢慢就有了偏见：新疆菜，就这？🙄

后来因为工作关系，了解了一些新疆本地的饮食文化，才知道——原来是我没吃对地方！

这次正好赶上 “那时新疆” 在万象城新店开业，网上评价好像还行，但我也没抱太高期待。毕竟…对标准化连锁餐厅嘛，你懂的。
还是老老实实先买个团购券去探探路。

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🏠 进店第一印象
装修有点西域风情，餐具也蛮有质感。但菜品端上来的时候……emmm，卖相真的不算诱人（大家可以看图，就…很朴实😂）

结果！真香定律虽迟但到！

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🍗 必点！大盘鸡
一入口，我的眼睛直接瞪大了——这也太好吃了吧！！
鸡肉超级嫩，带着微辣的酱香，一口下去香得我朋友直拍桌子：“再来一块！”
土豆炖得软烂入味，筷子一夹就断，吸满了汤汁，比肉还抢戏。
最后剩的料汁，我直接拿来拌手抓饭，那个满足感……谁吃谁知道！

🍚 手抓饭
饭粒油润不腻，胡萝卜甜甜的，搭配大盘鸡汤汁，一勺接一勺停不下来。
（建议：一定要和料汁一起吃！灵魂升级！）

🍢 新疆烤肉
可以顺带尝尝，肉块大，孜然味足，但不抢大盘鸡的风头～

🥙 店长送的隐藏新菜：酸奶鸡丝卷
名字听起来有点猎奇，吃着真不错！
外层是清爽的蔬菜（洋葱、生菜等），包裹着嫩鸡丝，再淋上酸奶酱。
咬下去，洋葱的脆、鸡丝的香、酸奶的酸甜一起在嘴里炸开，口感超有层次。
一开始觉得“这是什么奇怪搭配”，吃完想说：再来一盘好吗！😭

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📝 我的推荐总结

· 必点不后悔：大盘鸡、手抓饭
· 可以尝尝：新疆烤肉、酸奶鸡丝卷（如果店里有的话）
· 其他菜：基本不踩雷，看着点就行

🎯 一句话总结：
卖相不起眼，味道超能打！
庄里终于有让我反复想吃的新疆菜了。
不好吃你回来打我，我认！🤣