石家庄市,简称“石”,河北省辖地级市、省会、Ⅰ型大城市、石家庄都市圈核心城市,地处中国华北地区、河北省中南部,地跨太行山和华北平原,全市总面积15848平方千米,截至2025年9月,石家庄市辖8个市辖区、11个县,代管3个县级市。截至2024年末,石家庄市常住人口1124.66万人。1968年,河北省会迁至石家庄市。
地势西高东低,东与衡水市接壤,南与邢台市毗连,西与山西省为邻,北与保定市交界,距首都北京273公里,距天津260公里,距雄安新区155公里。石家庄是京广、石太、石德三大铁路干线的交汇点,全国42个重要交通枢纽之一。石家庄辖8个区,新华区、长安区、桥西区、裕华区、鹿泉区、藁城区、栾城区、井陉矿区。
11个县:平山县,井陉县、赞皇县、高邑县、元氏县、赵县、灵寿县、行唐县、正定县、深泽县,无极县。
3个县级市:新乐市、晋州市、辛集市。
石家庄,地处华北平原腹地,西倚太行山,东望渤海湾。作为一座拥有深厚历史底蕴与丰富自然地貌的城市,石家庄的旅游资源呈现出“古城文化、红色记忆、太行山水、现代休闲”多元融合的特点。
石家庄各市区县的必游景点
长安区
河北博物院(国家一级博物馆,免费需预约)、长安公园
桥西区
西清公园、天主教石家庄教区主教座堂(安国寺)
新华区
西苑公园、石家庄植物园(部分区域属此区)
裕华区
方特欢乐世界(大型主题乐园)、南三条民俗文化街
鹿泉区
抱犊寨(4A,汉韩信“背水一战”古战场)、龙泉古镇(实景演艺)、土门关驿道小镇、西山森林公园
栾城区
三苏文化园(三苏祖籍地)、赵苑公园、柳仙谷(属西部长青片区)
藁城区
宫灯文化博览馆、九门古村、滹沱河生态风光带(部分)
晋州市
晋州梨园(春季梨花节)、周家庄人民公社旧址(工业旅游)
新乐市
伏羲台(省级文保)、河北美术学院“魔法城堡”(网红打卡,免费预约)、承安铺古街
辛集市
辛集皮都文化园、天宫营湿地(生态休闲)
井陉县
苍岩山(4A,福庆寺悬空古建)、井陉矿(清凉山溶洞、黑山关明长城)、南横口陶瓷水镇
井陉矿区
清凉山景区(溶洞+太行大裂缝)、黑水河生态园
平山县
西柏坡纪念馆(5A,红色圣地)、天桂山(4A,北方“小桂林”)、驼梁(避暑胜地)、沕沕水生态风景区
正定县
正定古城:被誉为“北方三雄镇”之一,素有“九楼四塔八大寺”之美誉,是国家级历史文化名城。
隆兴寺(4A,北宋铜铸千手观音)中国十大名寺之一,始建于隋朝。寺内大悲阁供奉着高达21.3米的铜铸千手千眼观音像,为国内之最;摩尼殿内的倒坐观音被鲁迅先生誉为“东方美神” 。
荣国府(4A,《红楼梦》影视基地)根据《红楼梦》描绘设计建造的仿古建筑群,曾是87版电视剧《红楼梦》的主要拍摄地。
古城墙与四塔:(城墙、开元寺、天宁寺)漫步古城墙可俯瞰全城,开元寺须弥塔、天宁寺凌霄塔等四座古塔风格各异,见证了千年的沧桑变迁 。
赵云庙:其主要建筑有庙门、四义殿、五虎殿、君臣殿、顺平侯殿。赵云字子龙,常山真定(今石家庄市古城东路一带)人,三国名将,有“常胜将军”之称。
赵县
赵州桥(4A,隋代安济桥,世界最早敞肩石拱桥)、柏林禅寺、赵州梨园
赞皇县
嶂石岩(4A,嶂石岩地貌发源地)、棋盘山、锁云湖(白草坪水库)、五马山
元氏县
封龙山(汉代封龙书院遗址、道教遗迹)、黑水河生态区、常山故城遗址。
石家庄各市县区美食
长安区:红星包子,皮薄馅足、葱香浓郁,老字号“石饮红星”。
桥西区:缸炉烧饼,外酥里暄、芝麻满面,常夹熏肉或驴肉。
新华区:金毛狮子鱼,糖醋大鲤鱼剪条炸制,形似狮头,冀菜代表。
裕华区:牛肉板面,手工摔面配油润牛肉臊子,香辣酣畅。
藁城区:宫面,隋唐贡面,中空细长、煮后爽滑,非遗技艺。
鹿泉区:卷煎假肉,“四面菜”系列,糖/菜卷煎、假肉、渣丸子,胡庄羊汤。
栾城区:古栾绿豆煎饼,绿豆面糊烙制,可卷馓子酱菜,市级非遗。
井陉矿区:抿须儿,山药/玉米面压入锅煮,配卤或酸菜汤,粗粮细作。
井陉县:咸饭(小米+时令菜炖煮)、井陉粉条(割髭岭产,韧“泡不烂”,省级非遗)、井陉煎饼(杂粮制,市级非遗)
正定县:正定八大碗(四荤四素蒸扣菜,千年宴席礼俗,非遗)、马家卤鸡(百年老汤卤制,非遗)、石塔烧饼(赵州陀罗尼经幢旁薛家祖传,层次酥香)
行唐县:扒糕,荞麦面蒸压切块,配蒜泥辣椒油,夏令凉食。
灵寿县:腌肉面,腊月腌肉油炸封存,炖土豆豆角浇手擀面,入选全国节气美食。
高邑县:油酥烧饼,小饼层次多、外酥里软。
深泽县:西河肉糕,绿豆/红薯淀粉+驴肉蒸制,Q弹似冻,夹烧饼吃,“三绝”之首。
赞皇县:拔丝金丝大枣,皮薄肉厚、天然高维C,本地特产。
无极县:无极饸饹,荞麦面压条,牛/羊骨汤浇绿豆芽底,筋道利口。
平山县:油鬼,麻花状炸面食,明清曾作贡品,市级非遗。
元氏县:因村驴肉,卤驴肉夹缸炉烧饼,板肠焖子同配。
赵县:赵县杂糕(羊杂汤泡油饼,非糕点)、石塔烧饼(赵县与正定共享)。
晋州市:管洽焖鸡,槐树镇管洽村清焖,非遗技艺,软烂香浓。
新乐市:半斤半牛肉面,手擀细面+原汤卤片,县城标志性吃食。
其中,正定八大碗、井陉粉条、灵寿腌肉面入选文化和旅游部“全国特色节气旅游美食”;金凤扒鸡、马家卤鸡、宫面、西河肉糕、缸炉烧饼为市级以上非遗或“石字号”认定名产。部分美食跨区流行(如缸炉烧饼、牛肉板面),各地方最具代表性的风味。
可以带回家特产
石家庄作为河北省省会,下辖多个市县,拥有丰富的地方美食特产,许多都适合带回家馈赠亲友。
一、熟食卤味类(真空包装,便携送礼)
金凤扒鸡:源自石家庄市区的中华老字号,五香脱骨、老汤焖制,有铁桶礼盒或真空包装,适合全城选购。
正定马家卤鸡:正定县特产,清真工艺,百年老汤卤制,色泽金黄、咸香软烂,部分品牌推出软包装便于携带。
双鸽火腿/香肠:晋州老字号,红肠、圆火腿等熟食制品,适合家庭分享。
真定府马家鸡(含崩肝):正定特色组合,卤鸡+油炸“崩肝”(一种豆制品脆片),礼盒装。
平山“油鬼”:油炸面食,形似油条但更酥脆,部分厂家推出独立小包装(非即食需复炸),属平山非遗小吃。
深泽西河肉糕:以驴肉、淀粉蒸制而成,切片可煎炒,部分商家提供真空冷藏装。
二、面食与干货类
藁城宫面:藁城区特产,手工空心挂面,唐代即为贡品,久煮不烂、筋道爽滑,有礼盒装(2000g)。
赵县石塔烧饼:赵县传统缸炉烤制,咸甜双味,外酥内软,有独立小包装或整箱装(注意防潮),可常温保存数日。
井陉粉条:井陉县甘薯手工制粉,透明筋道、“煮不烂”,干品易携带,属河北省级非遗。
无极饸饹面(干制):荞麦面压制的圆条面,部分品牌推出干面团或速食装(需煮制)。
三、特色加工品
银光酒(正定):本地酿造白酒,非美食但属传统特产,适合酒类爱好者。
栾城“紫麦杂面”(“栾城集”品牌):富硒紫麦制成的彩色杂面,手工制作,有礼盒装,区域品牌产品。
古月豆腐(平山):泉水点卤豆腐,鲜豆腐不易带,但可选购豆腐干、素鸡等卤制豆制品真空装。
四、手工艺品
藁城宫灯:非遗传统手工艺品,红纱灯、纸雕灯造型精美,适合家居装饰。
井陉窑陶瓷:古窑址所在地,产白瓷、黑釉茶具等,具收藏价值。
辛集皮毛制品:如皮衣、围巾,可选购。