这是一篇被拖更的美食笔记。
其实上周末就想梳理一下，在五一假期短暂停留石家庄而吃到的美食。
但是上周末看了《给阿嬷的情书》，后劲实在太大，以至于一直在抖音小红书刷主创的幕后故事，一直没有办法动笔。
这个周日，北京的天有点阴蒙，还稍微带一些水气，终于有机会静下来写一下这个北方最被低估的美食城市。
来石家庄之前，对于这个城市完全没有任何期待，大家普遍都说石家庄没什么玩的，也很无聊。
但是短暂停留的这两天，感受到的不仅是人文上的实实在在，还有北方城市少有的和煦与惬意。
从北京出发，高铁🚄一个小时便可以抵达这座河北省的省会城市。
高铁石家庄出来，直接选择了地铁前往市区，近半个小时的地铁，仅需花费2元。已经很久没有看到2元的地铁票了。
抵达我们今天第一站，来吃石家庄的特色菜：金毛狮子鱼和红星包子，还有古月豆腐！
您就看看这鱼有多大，而且每一条真的是现场制作的，等待的时间都是按排序出鱼的，其他两个菜自然是比较快可以上桌的。不过我们也是等鱼上来了，再启菜包子，整个吃下来，感觉挺巧妙的。
苏州有“松鼠桂鱼”，北方有“金毛狮子鱼”，这何尝不是一种美食上的异曲同工，不得不感叹中国太好吃了。
再来说说红星包子，总让我想起吴君如在《半支烟》里面被形容的碗型的咪咪，如果说少女的酥胸是这样的，那这包子的软乎劲儿，大概就是如此了。
古月豆腐，自然也不会出错，就是能吃到豆腐的本味，但多了辣与酸甜，也是让人欲罢不能，吃到扶墙出的一顿。
吃完午饭直接去酒店办入住，这次住的是石家庄的美居酒店，不得不说也满值得夸赞一下的，比预想好很多。
下一站，本来想去看看河北美院，但是五一的人流真的劝退。眼瞅也是下午时分，直接去了河北博物院（需要预约），在这里拍到了更多的和煦的照片。
整个博物院很大，最大的镇馆之宝都在南区，所以赶时间的可以直奔南区：
逛完博物院，想直奔一家好吃的板面，来石家庄必须要吃“石家庄特色安徽板面”吧！
但时间好像有点早，来探寻一家咖啡馆☕，离博物院不是很远。在这里看到了小区里的市井生活，还有那感人的社区食堂物价：
不得不说，庄里的咖啡还是有两下子的，后文我们会写到此行最惊喜的一家咖啡。
休息片刻，就前往板面店了，正巧赶上老板娘和孩子刚开门，太有爱的一家小店，干净又温馨：
来都来了，必须点一个豪华的板面，把子肉、豆皮、凤爪都加里面的，油香油香的一碗，跟你想象的一模一样，但不需要特别前往，随便一个开的久的小店应该都好吃的。
在石家庄最大的感受，路很宽，又有北方城市独有的气质，不会像济南、天津那样交通乱、城市堵，一切就是随风一样自由，可以前往你想去的任何地方。
第二天的中午，点了河北特色的奶茶店“怂柠”，拎着就去吃必吃榜了。
冻柠茶就是正常的好喝，也是没有必要专程打卡，适合外卖或者路过随便买买。
必吃榜这家真的想夸一下，每道菜都挺好吃的，可以说是闭眼点的程度，而且大姐也很客气，会告诉你吃不完，可以点一些小份菜，一看就是正经做菜的馆子，个人给到一个夯。
招牌的煎黄鱼（醋烹）、一品神仙鸡，真的是名副其实，尤其是鸡肉的肉质，融合了鸡排的厚和鸡肉的嫩，每一口都口齿留香，鱼也是分量很大，会帮忙拆鱼，再配了一个西葫芦鸡蛋的包子，在石家庄是把包子吃爽了。
吃完午饭去了一个街区消食，这一区不知道是不是新建的--织音1953，很多这样的厂区改建的，从名字能看出是棉纺厂改造的了。不少城市应该都有类似的购物街区：
在这喝了一杯拿铁，坐了坐，不断有风吹进来，凉爽极了。做咖啡的小哥和女老板态度很好：
转瞬即逝，马上要步入此行最后的行程。我把最惊艳的两家店留在最后，也是没想到能这么好吃。
先说一下遇到的一家牛逼咖啡，能够从门口看出老板的调性，特调的咖啡名字“城市海”也很棒，口味说是庄里第一也是可以理解。
老板人狠话不多，能够看出来对咖啡很有钻研，调制的时候也特别认真。
第二家此行，让我觉得最惊艳的店，居然是一家冒菜！！
没吃过这家冒菜，你真的就是白来石家庄了。不管你在何处，请打车来这家店吃吃冒菜，没什么好形容的，一定要来这家分店，香的什么都不用说。
手搓文章在这里，石家庄的美食之旅是结束了。但我时常在想，在现在AI快速发展的当下，这样手写文章的意义还有多大？
但是回看《给阿嬷的情书》，我们被什么样的烂剧本填满太久了，以至于最朴素的缓缓道来的情感，我们无法瞬间消化，只能默默流泪。我想，这就是真诚最大的“杀伤力”吧。
希望还有机会去石家庄再多吃几家，那些真正藏在市井里的人间百味。
下期见！
