岗位一:餐厅店长(1名)
岗位内容:
1、 全面负责门店运营、团队管理、服务品质与成本管控,完成经营指标;
2、处理客诉、把控食品安全与卫生,优化流程提升效率;
3、执行力强,善于带团队。
要求:25-45周岁,1年以上餐饮管理经验,男女均可
工作时长:8:50-14:00,16:00-21:00
薪资待遇:5000-8000+绩效(可根据自身行业经验及能力进行薪资面议)
福利待遇:月休4天、外出旅游学习、年节福利。
岗位二:厨师长(1名)
工作内容:
1、负责后厨全面管理,统筹日常出餐、菜品制作流程;
2、把控菜品口味、质量、分量,统一出品标准;
3、食材验收、库存管理、控制食材损耗与成本;
4、安排后厨人员排班、分工、培训及日常管理;
5、负责后厨环境卫生、厨具消杀、食品安全与操作规范;
6、研发新菜品、更新菜单,配合门店做好备货与营业保障。
要求:25-45周岁,要求3年以上厨师长岗位工作经验,男性
工作时长:8:50-14:00,16:00-21:00
薪资待遇:8000-10000+绩效提成(可根据自身行业经验及能力进行薪资面议)
福利待遇:月休4天、外出旅游学习、年节福利。
岗位三:冷菜师傅(1名)
工作内容:
1、负责各类凉菜、卤味、拼盘的制作、调味与出品
2、严格把控凉菜口味、颜值、分量,保证出品统一
3、食材清洗、腌制、预制备货,做好每日备料
4、负责冷菜间卫生、工具消杀、食材保鲜存放
5、节约食材,控制损耗,服从厨师长工作安排
6、遵守食品安全规范,保持工位干净整洁
要求:20-50周岁,要求1年以上工作经验,男女不限
工作时长:8:50-14:00,16:00-21:00
薪资待遇:5000-7000+(可根据自身行业经验及能力进行薪资面议)
福利待遇:管饭、月休4天、绩效奖金、年节福利。
岗位四:砧板师傅(1名)
工作内容:
1、负责各类食材清洗、改刀、切配、分份,按标准备料;
2、严格把控食材切配规格、分量,保证出品统一;
3、负责食材分类存放、保鲜管理,做好日常备货补货;
4、把控食材质量,合理利用食材,控制损耗;
5、负责自身工位、砧板刀具、区域卫生清洁与消杀;
6、服从厨师长安排,配合灶台、冷菜完成出餐流程。
要求:20-50周岁,要求1年以上工作经验,男女不限;
工作时长:9:50-14:00,16:30-22:00
薪资待遇:4000-6000(可根据自身行业经验及能力进行薪资面议)
福利待遇:管饭、月休4天、绩效奖金、年节福利。
岗位五:热菜头锅(1名)
工作内容:
1、负责门店各类热菜炒制、出锅调味,保证口味稳定、出品标准统一;
2、熟练掌握各类菜品火候、下料顺序,保证出餐速度和品质;
3、检查食材新鲜度,配合砧板做好餐前备料、补货工作;
4、维护灶台区域卫生、厨具清洁消杀,保持工位整洁;
5、节约食材、合理用料,控制后厨损耗;
6、服从厨师长管理安排,配合门店高峰期高效出餐。
要求:20-50周岁,要求1年以上工作经验,男女不限
工作时长:8:50-14:00,16:00-21:00
薪资待遇:7000-9000(可根据自身行业经验及能力进行薪资面议)
福利待遇:管饭、月休4天、绩效奖、年节福利
岗位六:热菜二锅(1名)
工作内容:
1、协助头锅师傅炒制各类家常热菜、配菜小炒,保障出餐速度;
2、把控菜品火候、口味、成色,按标准出品;
3、负责餐前备料、食材过油、焯水、预制半成品;
4、打理灶台周边卫生、厨具清洗、区域清洁消杀;
5、节约食材用料,减少浪费,配合控制后厨损耗;
6、服从厨师长和头锅安排,高峰期全力配合接单出餐。
要求:20-50周岁,要求1年以上工作经验,男女不限;
工作时长:8:50-14:00,16:00-21:00
薪资待遇:6000-8000(可根据自身行业经验及能力进行薪资面议)
福利待遇:管饭、月休4天、绩效奖、年节福利。
岗位七:中式面点师(2名)
工作内容:
1、负责各类中式面点、包子、馒头、花卷、馅饼、糕点点心制作;
2、和面、揉面、发面、调馅、包制、塑形、蒸炸烤制全流程操作;
3、严格按配方标准制作,保证口味、大小、出品统一;
4、每日提前备料、预制面点半成品,保障高峰期供应;
5、负责面点间环境卫生、工具厨具清洗消毒、食材保鲜存放;
6、节约原料、控制损耗,服从厨师长安排,遵守食品安全规范。
要求:20-50周岁,要求1年以上工作经验,男女不限;
工作时长:8:50-14:00,16:00-21:00
薪资待遇:4000-6000(可根据自身行业经验及能力进行薪资面议)
福利待遇:管饭、月休4天、绩效奖、年节福利。
岗位八:西点师(1名)
工作内容:
1、负责蛋糕、面包、甜品、泡芙、饼干等西式点心制作与烘焙;
2、按配方配比和面、打发、裱花、装饰,保证出品颜值和口感统一;
3、日常原料备货、半成品预制、食材保鲜与库存整理;
4、把控烘焙火候、时间,严格遵守制作标准,保证品质稳定;
5、负责西点操作间、烤箱、工具模具清洁消毒、环境卫生整理;
6、节约原料控制损耗,服从管理,遵守食品安全及卫生规范;
要求:20-50周岁,要求1年以上工作经验,男女不限;
工作时长:8:50-14:00,16:00-21:00
薪资待遇:5000-8000(可根据自身行业经验及能力进行薪资面议)
福利待遇:管饭、月休4天、绩效奖、年节福利。
岗位九:收银员(1名)
工作内容:
1、负责顾客点餐、结账、收款、扫码支付、现金对账;
2、准确录入菜品、核对账单,避免错单漏单;
3、做好开票、会员登记、充值、优惠活动办理;
4、礼貌接待顾客,解答简单咨询,协助处理简单客诉;
5、负责收银台及周边卫生、设备日常维护;
6、每日清点钱款、核对账目,做好交接班台账。
要求:20-45周岁,要求1年以上工作经验,要求女性;
工作时长:9:50-14:30,16:30-21:30
薪资待遇:5000-8000(可根据自身行业经验及能力进行薪资面议)
福利待遇:管饭、月休4天、绩效奖、年节福利。
岗位十:服务员兼汤粥岗(2名)
工作内容:
1、前厅接待顾客、引位入座、点单传菜、收盘擦桌、维持大厅秩序。
2、负责各类汤、粥的熬制、保温、添补,保证温度、口感达标。
3、做好汤粥食材备料、分装、器皿摆放,高峰期及时补位不缺货。
4、负责汤粥操作台、器具、区域卫生清洁与日常消毒。
5、热情服务顾客,解答用餐疑问,配合处理简单就餐问题。
6、服从店长安排,兼顾前厅服务和汤粥制作,坚守岗位、干净利落。
要求:18-50周岁,要求女性;
工作时长:8:50-14:00,16:00-21:00
薪资待遇:3000-4000(可根据自身行业经验及能力进行薪资面议)
福利待遇:管饭、月休4天、全勤奖、绩效奖、年节福利。
岗位十一:保洁(1名)
1、负责餐厅大厅、过道、卫生间、门口区域全天清洁打扫;
2、及时清理餐桌垃圾、地面杂物、水渍油污,保持环境干净整洁;
3、清洗回收餐具、垃圾桶更换打包,定期消杀除味;
4、擦拭门窗、桌椅、墙面、台面及公共设施灰尘污渍;
5、维护卫生间卫生、补给纸巾洗手液,保持无异味无脏乱;
6、服从店长安排,按时上下班,做好日常保洁和巡回保洁。
要求:18-55周岁,要求女性;
工作时长:8:50-14:00,16:00-21:00
薪资待遇:2500-4000(可根据自身行业经验及能力进行薪资面议)
福利待遇:管饭、月休4天、绩效奖、年节福利。
岗位十二:洗消员(1名)
工作内容:
1、负责餐厅所有餐具、厨具、盆桶、后厨用具的清洗、冲洗、消毒。
2、严格按照清洗消毒流程操作,保证餐具干净、无油污、无残留。
3、清洗完毕分类摆放、整齐收纳,做好餐具补给备用。
4、负责洗消间地面、水池、下水道、垃圾桶日常清洁。
5、维护洗涤设备、消毒柜正常使用,节约用水耗材。
6、遵守食品安全卫生规定,服从店长和厨师长安排。
要求:18-55周岁,男女均可;
工作时长:10:30-14:30,17:30-21:30
薪资待遇:2500-3500(可根据自身行业经验及能力进行薪资面议)
福利待遇:管饭、月休4天、绩效奖、年节福利。
岗位十三:明档厨师(2名)
工作内容:
1、负责手工包水饺、煎饺、锅贴、馅饼、烙饼等明档主食制作;
2、按标准和面、调馅、擀皮、包制、煎制,保证口味、大小统一;
3、明档现场操作,保持形象干净整洁,礼貌面对顾客;
4、提前备料预制,把控出餐速度,高峰期不断档、不缺货;
5、负责明档操作台、厨具、器具清洗消毒,保持区域卫生干净;
6、节约原料、控制损耗,服从厨师长及门店安排,遵守食品安全规范。
要求:18-55周岁,男女均可;
工作时长:8:50-14:00,16:00-21:00
薪资待遇:3000-4500(可根据自身行业经验及能力进行薪资面议)
福利待遇:管饭、月休4天、绩效奖、年节福利。
地址:石家庄桥西区塔坛商贸城附近
联系电话:15373681896、15075173680