石家庄二人食——超意兴来了

我第一次吃超意兴，是在济南。

当初在济南市区闲逛，能发现一个很直观的特点，大街小巷的街口，几乎都能看到超意兴的门店。

提前在网上翻看了大家的评价，口碑普遍不错，我就进店尝试一次。结果就是，我在济南停留的三天时间里，每天都会吃上一顿超意兴。在我看来，它早已不只是一间普通的快餐店，更像是成年人的社会食堂。

这种感觉很像大学食堂，在校时总觉得平平无奇，偶尔还会吐槽，可真正离开校园后，回想起来满是怀念。店里大苞米碴子粥免费自助，熬煮得十分醇厚，入口温润，回味带着自然的清甜。白米饭定价一元五一碗，分量扎实，足够成年男士饱腹。

招牌把子肉口感出众，其中辣味口味的风味最合我的心意。菜品定价也十分亲民，素菜大多三四元一份，肉菜基本五六元一份。日常点上一荤一素，搭配一碗米饭，总价不超过十三元，还能免费喝上热粥，性价比十分可观。

对于奔波在城市的打工人而言，这就是适配日常三餐的专属食堂，平价、饱腹又可口，很难不让人心生好感。

后来石家庄也开出了超意兴门店，我发现门店都是明厨明档，后厨的炒菜过程可以全程看见。店里这些平价菜品，不管是低价素菜还是常规肉菜，全部都是现点现炒，摒弃了预制菜的模式。用心做好平价饭菜，贴合普通人的消费和口味需求，这大概就是超意兴受欢迎的原因。也正因如此，每到饭点，店里几乎座无虚席，这也是一家餐饮店能收获认可最好的模样。