最近留村夜市火得不行,人真的是里三层外三层。但真正让我走不动道的,是那家山西蘸串。
吃法很新奇。串是熟的,自己拿,然后往酱汁里一蘸就能吃。一块钱四串,在2026年的物价面前,属于做梦都不敢想的价格。
酱汁摆了快十种。孜然的、孜然辣的、泰式辣的、麻酱的、麻酱辣的、蒜汁的……我头一回见着这阵势,愣是每种都蘸了一遍。
泰式辣的意外很正,不是那种甜腻的泰式酱,辣劲儿够。麻酱的浓郁挂汁,孜然辣最带劲,吃完还想再蘸两串。
花了几块钱,吃出了深夜食堂的快乐。就是吃完嘴有点辣辣的。下次去留村,还找这摊。