邢台信都区特色名品山货
邢台信都区地处太行山东麓,有着丰富的山货资源,以下是一些比较知名的山货:
- 邢枣仁 :信都区是中药材“邢枣仁”的道地产区,这里浅山丘陵区立地条件独特,气候环境适宜,野生酸枣资源丰富。目前,信都区酸枣种植总面积达到28万亩,年产干酸枣2.16万吨、酸枣仁1200吨,还开发出了酸枣汁、酸枣面、酸枣芽茶等20余种酸枣系列产品。
- 浆水苹果:主产区为信都区浆水镇,是地理标志产品,也是绿色食品。其果面鲜洁圆润,含糖量高达15.1%以上,口感脆甜爆汁、细腻无渣,富含钾、镁、硒等多种微量元素和人体必需氨基酸。
- 邢台板栗:邢台板栗是太行山区原生的特色板栗品种,主产区集中于信都区前南峪等地。其种植历史可追溯至战国时期,果实单粒重约10克,含糖量18%-20%,肉质糯性,适合糖炒、鲜食及深加工。
- 蜜桃:信都区西黄村镇东侯峪村有蜜桃种植基地,种植面积达2000亩,这里的蜜桃品质优良,口感甜美,成熟时果香四溢,深受市场欢迎。