石家庄给我的意外惊喜

说起石家庄，很多人的第一反应是这是什么地方，是哪个村庄呢？其实不然，石家庄是河北省的省会，不过因为有保定、唐山、邯郸以及雄安新区，使得石家庄的光环弱了很多。再加上旁边还有一个北京、一个天津，使得石家庄的省会地位被弱化了许多，好多省外的人可能压根就不清楚石家庄是个省会。

不过，石家庄之前的名号可是响当当的，它叫常山。三国演义里面的赵云，吾乃常山赵子龙也，而里面的常山便是今天的石家庄，所以这么一说，大家是不是对石家庄的印象更深刻了一些呢。
但是让我意外惊喜的是石家庄在美食名字上的造诣。我先说一个大家耳熟能详的：安徽板面。其实呢，安徽板面被发扬光大就是咱们石家庄的功劳。我听到过的一些说法是‌上世纪80至90年代，随着大量安徽阜阳务工人员涌入石家庄，板面也随之传入。石家庄作为铁路枢纽，成为板面传播的重要节点，它最初以实惠快捷的快餐形象出现，深受学生、白领和农民工群体欢迎，逐渐融入城市日常生活。‌在这个过程中，石家庄经过本土化的改进，使得安徽板面的名头越来越响亮。

另一个让我大开眼界的是哈尔滨包子。这个是我今天领略到的。中午到了饭点，主办方的一位老相识，来找到我们 说带我们去这里的特色包子。一群人风风火火的上车之后，大约20分钟的时间，车就停在一家包子店附近 抬头一看门头是哈尔滨包子。点餐也很简单快捷，一个人吃几个，是什么馅的，就可以了，然后要了几个凉菜，旁边有小米粥随便喝。这家的包子确实是分量足，味道也好，我吃了一个肘子馅的包子，又吃了一个筋头巴脑馅的包子，味道不要太赞了。而且呢，包子的个头大，馅料足，确实是管饱还能吃好。一个哈尔滨牌子的包子店在石家庄这片土地上也被发扬光大了。这就是石家庄神奇的地方，总能把其他地域的美食在本地带火如果不仔细了解，根本不会知道它们和石家庄的渊源。

石家庄，一个因铁路而兴起的城市，一个在发展与时俱进的省会。这座城市有着北方城市里也有的熟悉感、厚重感。
城市和人一样，有它的个性、温度。石家庄，一个来了之后会给你惊喜的地方，祝福你越来越好！