2026年寒假邯郸市丛台区教育体育局校园食品安全提示——安全不放假,健康过寒假

各学校、幼儿园，学生及家长：

      寒假与春节将至，为守护师生饮食安全，丛台区教体局发布以下温馨提示，共筑校园食品安全防线。

一、学校食堂：放假收好心，开学备好课

      一是清库存，防变质。放假前彻底清理库存，做到零库存，杜绝过期、变质、“三无”食材留存；开学前再核查，确保无隐患。

      二是大扫除，强消毒。放假前、开学前对食堂环境与设施全面清洁消毒，餐用具按“一清二洗三消毒四保洁”规范操作，通风设备检修到位。

      三是抓“三防”，防虫害。检修防鼠挡板、防蝇纱网、防尘设施，食堂内用粘鼠板等物理捕鼠，杜绝病媒污染。

      四是查隐患，保安全。假期排查并整改设施设备隐患，开学前组织食品安全自查与人员培训，及时消除风险点。

二、学生及家长：饮食讲科学，安全记心间

      一是选购看标签。认准SC标志，核查生产日期、保质期、配料表，拒绝“三无”、过期、包装破损食品。

      二是外出选好店。聚餐选证照齐全、卫生达标的餐饮单位，使用公筷公勺。

      三是饮食有节制。不暴饮暴食、不生食或半生食，剩菜剩饭彻底加热，不食用来源不明野菜野果、野生蘑菇。

      四是习惯要养成。饭前便后用“七步洗手法”清洁双手，勤通风、勤锻炼，提升免疫力。

      五是维权有渠道。发现食品安全问题，及时拨打12315投诉举报。

三、部门联动：监管不缺位，护航新学期

       丛台区教体局、区市监局将加强寒假及开学前后校园食品安全联合检查，督促问题整改，依法查处违法违规行为，守护师生“舌尖上的安全”。

     值此新春佳节来临之际，恭祝全区师生及家长朋友们：新春快乐，阖家幸福，马年大吉，万事如意！