有这样一家店，一位酷酷的老爸为了自己的女儿能吃上放心的烤肉，凭借着对生活的热爱、对产品的独特见解于2016年创立以女儿名字命名的“伊茉家的烤肉店”。伊茉家，或许是我去过最多次的一家店，在会员改版以前我就是最高级的会员了。这张图只是想说我确实曾经很爱它，那么先做今日份探店点评，后续再唠叨唠叨我和伊茉家的“爱恨情仇”……一年多没来过万象城店了，进行了重装修，跟我记忆中的小份烤肉完全不一样了……如果看过上一篇测评巴奴毛肚火锅文章，可能记得我说巴奴10元的自助小料台有些贵，相比来说伊茉家9元的自助小料台，醉蟹钳、海裙菜、泡椒鱼皮和自取的生菜，完全就是吊打。我喜欢伊茉家收费餐具的信封包装，这一元的餐具费掏的我心甘情愿……我最爱的三种蘸料，干料加一点辣、万能汁和辣酱，以前我喜欢走的时候找服务员要一小份辣酱和干料，回家烤肉的时候可以做腌料……米汁是我来伊茉家一直很喜欢的一款饮品，记得曾经只有会员免费……坛子牛肉，我心目中封神的烤肉单品，同等价位的腌制牛肉，没有一个能打的，我来伊茉家的必点菜……都怪我嘴比手快，饭搭子想吃的肥肠卷葱和本月会员赠送的风干肠……将扇贝放在锅上烤的滋滋冒油，浸润到米饭里，仍记得第一次吃的惊艳……芝士烤榴莲就没什么好说的了，预制的榴莲和芝士，撕开包装而已，声明：这是饭搭子点的……和坛子牛肉并列的封神单品——现杀鳗鱼。第一次吃碳烤鳗鱼就是在伊茉家，那时候烤肉店现杀鳗鱼还不常见。我印象中的鳗鱼还是一整条，可以选择带头和不带头，鱼头上来还会动的那种。现在的分量大概是半条，当然价格也相应的便宜了不少，但我可能更怀念以前的整条，哪怕每次两个人都吃不完，烤完带回家再来一顿鳗鱼饭……我烤鳗鱼的功夫完全就是在伊茉家锻炼出来的，我觉得我的水平要比一般的服务员强不少。在别家吃烤鳗鱼我都不自己动手了，在伊茉家我却总要坚持这该死的仪式感……总体评价：一家我吃了快10年的烤肉店，怎么可能不是真爱？声明一下，可能今天的点评有点长。
如果你看过我写的其他点评，或许从字里行间就能看出来我对伊茉家存在着不一样的感情。大概是从伊茉家开始，我真的爱上吃烤肉，它就像我烤肉界的初恋。记得古早的时候，大概勒泰店开业不久，他家推出了充三千送一千，升级会员卡打折的活动，那时候我的月工资应该都不到3000，那是我在饭店的第一次大额充值，那个时候经常会想吃烤肉，想吃烤肉的时候就想吃伊茉家，不管是坛子牛肉、肥牛、五花肉或是鳗鱼等等，我觉得都好吃，谁问我有没有好吃的烤肉店，我都会坚定的说“伊茉家，巨好吃”，彼时大概也没有什么其他能打的烤肉店。
大概是为了响应环保政策，勒泰的炭火熄了，换成了电烤，我就去国际城，去中山里。后来市区的伊茉都熄了炭火，我大老远去新开业的天山海世界，再后来伊茉家的炭火都熄了，庄里新的烤肉店层出不穷，我去伊茉家的次数也慢慢少了，但它一直是我心里烤肉界的白月光。
然后，24年的一天，和饭搭子一起带着爸妈第一次来我心中的宝藏烤肉店，在中山里发生了一件小事，却让我很不愉快，那大概是一种背叛的感觉，我爱你，你却不爱我……当时就是觉得好委屈，我愤愤的在大众写了长评。
没想到吧，插图都是废话文学。
中山里店的经理反应很迅速，当天下午就给我打来了电话，和我很真诚的沟通，听我的委屈和牢骚，并且没有要求我删除或者修改评论，还提出了退还核销的菜品金额，我拒绝了，我觉得自己差的从来不是这十几二十块钱，但是对方的态度无可挑剔，还互相加了微信，表示下次我去一定提前打招呼。后来我去过一次，经理提前给留了位置，并且不顾我的拒绝赠送了一份不便宜的牛肉。但是，回不去了，就像一段被背叛的感情。
哈哈，回头看了一遍，我真特么矫情，但是我就想任性的矫情一次。
故事讲完了，说回评价，不管怎样，作为一家连续多年登上城市必吃榜的石家庄本土烤肉店，伊茉家无疑是一家好的烤肉店，对我来说没有踩雷的菜品，也可能我每次去来回都是我爱吃的那几样。现在从烤肉的品质和口味来说，东风烤肉和草家酱蟹都超越了伊茉，而且是碳烤，但是如果考虑商圈便利和价格的综合因素，我认为伊茉家还是没有输。
推荐菜：坛子牛肉、鳗鱼、醉蟹钳。
性价比：人均一百的价格，对于一家正八经好吃的烤肉店来说，我认为价格还是合适的，上面提的那两家我现在更喜欢一些的烤肉店，从我自身吃饭的花费来看，要比伊茉家贵50%以上。
推荐指数：★★（它不再是我心中的宝藏神店，但并不妨碍我对伊茉的高评价，品质和价格的结合来看，伊茉依然能打。）
庄里美食碎碎念推荐指数释义：
★还不错，偶尔会去，就近推荐
★★庄里top系列，一段时间不吃会想的慌，比较推荐
★★★庄里封神之作，你喜不喜欢我不管，反正我喜欢
☆半颗星，通常代表某一类的推荐。
今天的碎碎念真成了碎碎念，如果您能坚持看到这，我真谢谢您！
欢迎关注点赞留言！
#石家庄探店#石家庄美食#烤肉#伊茉家#万象城
