红星二锅头酒的老东家——石家庄工业老字号，华北酒业专卖公司石家庄公营酿酒厂出品的红星酒（今石家庄市制酒厂）

1974年石家庄市制酒厂工人技术革新自制装酒机
石家庄市制酒厂在北环西路19号。有职工1701人，占地面积233134.5平方米，建筑面积65367平方米。系全民所有制企业，隶属市一轻局。主要产品有酒精、白酒、啤酒、黄酒、露酒、罐头等26个品种。年产量19000吨，产值2300万元。
石家庄市制酒厂的前身是1948年2月在原大兴纱厂南侧由恒源勇、近义堂、永聚源、福庆源、丰聚堂等五家私营烧锅作坊和一家露酒厂合并而成的石家庄公营酿酒厂。1949年生产的红星二锅头是中国历史上第一个以生产工艺命名的开国大典献礼白酒。
1952年轻工部投资220万元，在石津灌渠北岸（今北环西路）建新厂，用地106667平方米。1953年5月建成并迁址正式投产，命名为国营石家庄酿酒厂。编制为800人。最高年产量达4000多吨，成为当时华北区北京、天津、石家庄三大酒厂之一，直属中央轻工部领导。1954年4月划归河北省工业厅领导，改名为河北省工业厅石家庄制酒厂。1958年7月又下放为市属企业，改名为石家庄市制酒厂。