今天跑石家庄无极挖到宝了,这东西我问了十个石家庄市区的朋友,九个都没吃过,叫溜鸡脑,听名字我一开始还浑身一紧,结果跟鸡脑半毛钱关系都没有啊。
就是鸡蛋加玉米面调的,里面混着火腿丁木耳虾米这些杂料,每家放的东西还不太一样,但是灵魂都一样,就是一大勺香油给得足足的,香得直晃脑袋。
挖一勺起来软乎乎黏糊糊的,入口绵绵的,香油香裹着鸡蛋的鲜,还有各种小料提味,一口下去真的暖到胃里,我连挖两三勺都没够吃。
说真的外面真找不到这个吃的,也就无极本地馆子才有这隐藏菜单吧?有没有本地的朋友出来说说,是不是你们每次回家都必点这口?你们常去的店是哪家呀?