石家庄0.5h进山|这锅鸡夏天吃也刚刚好🍲
朋友问:大热天跑山里吃鸡?
我说:有些味道,只有等得起的人才懂。
🐔 鸡汤是炖出来的,不是调出来的
朴门农场的散养黑脚柴鸡
每天现杀,现炖,不隔夜
提前3-4小时预约,到了就能吃
白鹿泉水打底,小火慢煨三小时
汤色金黄清亮,鲜味是回甘的那种
喝第一口,人就安静了
🌶️ 如果不想喝汤,还有藤椒鸡
夏天限定的清爽打开方式
藤椒的麻香裹着鸡肉
微辣,不腻,越吃越开胃
适合不想喝汤的日子
也适合就想换个口味的你
🪨 在百年石窑洞里吃,夏天也凉快
外面再热,窑洞里自带凉意
山体就是天然隔热层
吃着热乎乎的火锅
不燥,只暖
📍石家庄·理想院子 朴门餐厅
⚠️务必提前3-4小时预约,要现杀现炖