闹市寻幽|石家庄藏在老厂房院落里的中式茶舍,把岁月静好喝进茶里
厌倦了商圈里人声鼎沸的网红甜品店,总想找一处安静小院,泡一壶热茶,抛开生活里所有琐碎与浮躁。在建设大街与裕华路交汇的繁华路口,我终于寻到了这片避世小天地——几许茶食。这家茶室藏在桥西区建设南大街18号浩谦教育的大院深处,距离地铁口仅仅700米,出行十分便捷。门店门头十分低调,不临街、不喧闹,如果不特意寻找,很容易就此擦肩而过。也正是这份隐蔽,隔绝了马路上的车水马龙,让一整个院落都守住了难得的清净。💰消费参考:人均60至100元,三人套餐定价178元,菜品丰富,性价比很高。📌贴心提醒:最近前来打卡的游客络绎不绝,尤其是午后黄金时段,包间经常满座。大家出行前一定要提前打电话预约座位,免得兴致勃勃赶来,最后只能遗憾而归。旧院沧桑,造就一方世外桃源
这片老旧院落曾经热闹非凡,酒吧、摄影工作室、特色餐饮店一间挨着一间,夜夜灯火通明,人来人往。随着城市变迁,往日的繁华慢慢落幕,不少店铺关门停业,只留下斑驳的砖墙、老旧的门窗,默默诉说着当年的烟火故事。繁华褪去后的沧桑破败,没有让这片小院就此沉寂,反倒成全了几许茶食独有的氛围感。新旧景致相互交融,粗粝的老墙搭配雅致的中式木作,一刚一柔,氛围感直接拉满。整间茶室分为上下两层,空间规划得恰到好处。一楼设置了多间榻榻米半封闭雅间,包间私密性极强。榻榻米铺设了电热毯,即便天气微凉,久坐闲谈也暖意融融。二楼是斜顶阁楼,层高舒适,光线通透,寥寥几张木桌,人少的时候安静得只听得见沸水冲泡茶叶的声响。整间店铺走新中式极简风格,没有繁复浮夸的装饰,木桌、茶盏、素色软装,简约又雅致。午后两三点钟,阳光透过木窗斜洒进房间,光影错落有致。无需专业布景,只用手机原相机随手拍摄,每一帧画面都温润又治愈,是名副其实的拍照出片圣地。不管是闺蜜相聚闲话家常,还是两三好友小型商务洽谈,这里都足够体面、足够安逸。打理店铺的老板娘待人热忱周到,做事细心妥帖。店里人手不多,却能把每一位客人照顾得舒舒服服,宾至如归。店里的菜单更是独具巧思,摒弃了普通店铺的印刷彩页,选用复古牛皮纸手工装订,复古质感扑面而来,恍惚间仿佛置身八十年代老上海,光是翻看菜单,品茶的仪式感就已经拉满。整套泡茶流程极具仪式感。温杯、洗茶、注水、封盖、分茶,动作行云流水。喝茶不再只是简单解渴,而是一场安抚内心焦虑的修行。静静看着茶汤缓缓注入杯中,外界所有纷扰,都在此刻归于平静。多款茗茶各有风味,耐泡回甘越品越香
店里茶叶品类齐全,品质稳定,丰俭由人,新手也能轻松选到合口味的好茶。丹桂飘香花茶
专为不爱浓茶的姐妹准备。茶汤澄澈清淡,没有苦涩感,入口温润清甜。店家选用高硼硅玻璃杯泡茶,沸水冲入之后,两朵完整的花朵在杯中缓缓舒展,赏心悦目。一下午慢慢续水,花香始终清淡绵长。桂花红茶
桂花香与红茶醇厚完美融合。店员会细致地进行洗茶步骤,去除杂味,锁住茶香。茶叶品质新鲜,耐泡度极高,反复加水冲泡,依旧茶香浓郁,不会寡淡无味。秋冬喝温润暖胃,四季饮用都恰到好处。老白茶
老白茶香气厚重饱满,入口回甘绵长。不仅好喝,还可以解饮食油腻。店家会不间断供应热水,一整壶茶可以慢悠悠品上三四个小时,非常适合久坐闲谈。甘露兰花茶
光是品名就自带文人雅致。干茶条索整洁,冲泡之后清雅兰香扑面而来,鲜爽灵动。一杯入喉,身心舒展,所有疲惫都一扫而空。人参乌龙(五星必点)
全场最受女生欢迎的茶饮。香气柔和馥郁,口感顺滑不苦涩,几乎是到店必点的招牌,闭眼点不会出错。精致茶食甜而不腻,款款稳妥零踩雷
好茶必须配好茶点。店家牢牢拿捏住甜度分寸,所有点心都拒绝过度甜腻,兼顾口感与清爽度,久不碰甜食的人也可以放心品尝。✅中式传统甜品
糕体绵密软糯,甜度克制,入口细腻顺滑,奶香柔和,吃完整块也不会齁嗓子。✅苹果乳酪酥
乳酪奶香醇厚,内里包裹着实实在在的苹果果肉,颗粒感十足。口感介于蛋糕与半熟芝士之间,油脂更少、甜度更低,果香中和了奶香,吃起来清爽不腻。✅莫离杯
名字自带淡淡的诗意,点心本身更是惊艳。小小的盖碗里盛放着奶酪布丁,质地嫩滑堪比双皮奶。奶香清淡纯粹,清甜不厚重,一口下去直击味蕾,温柔又治愈。✅金银岛
坚果风味十足,浓郁的杏仁香气在舌尖散开,口感扎实香脆。清茶搭配坚果茶点,一柔一脆,口感层次格外丰富。整桌套餐搭配均衡,甜口、香口点心一应俱全。双人餐可以尝到两款茶饮搭配多款茶点,三人套餐内容更加丰富,人均几十块就能享受一整个下午的闲适时光。全程没有惊艳到夸张的菜品,但每一款都做工扎实、口味稳定,全程零踩雷。浮生半日,在小院里慢度时光
我时常感慨,大城市里难得寻一处心灵栖息地。我们终日奔波于钢筋水泥之间,被工作琐事、生活压力裹挟,总渴望片刻逃离。几许茶食最好的地方,不在于装修多么奢华,菜品多么网红,而是它扎根在一片充满岁月故事的老院落里。墙外是川流不息的主干道,墙内是清茶袅袅、岁月安然。斑驳老旧的院墙非但没有拉低体验,反而衬托出小院里温暖闲适的烟火气息。小店上下两层格局开阔,雅间私密性拉满。约上三五好友,一壶清茶,几碟小点,不用赶时间,不用急匆匆奔赴下一个行程。大家围坐在一起喝茶聊天,拍照闲谈,打牌消磨时光,任由时光慢慢流淌。在这里,不必追赶城市的节奏。阳光缓缓移动,茶水慢慢沸腾,心事慢慢沉淀。喧嚣被院墙隔绝在外,只剩下茶香、点心与好友间的欢声笑语。或许生活最好的模样,就是在浮躁俗世里,守住这样一方小小天地。不必远行,不必奔赴山野,在城市核心地段的老院里,就能偷得浮生半日闲。如果你也厌倦了千篇一律的网红下午茶,想寻一处安静茶室放空自我,一定要来几许茶食坐一坐。📍详细地址:石家庄市桥西区建设南大街18号院内(建设大街与裕华路西北角,北国商圈,浩谦教育院内)你还知道石家庄哪些藏在老院子里的宝藏小店?欢迎在评论区留下地址,一起发掘城市小众秘境!