冬日时节，寒意渐浓，但井陉县威州镇新蒿亭村的源兴田种植专业合作社（喜庆草莓采摘园）内却暖意融融、春意盎然。棚架上的草莓鲜红饱满，藤蔓间的西红柿晶莹剔透，西芹、圣女果等十余种果蔬长势喜人，鲜嫩的绿意与诱人的果香交织，吸引着井陉、鹿泉、石家庄市区、平山等地的游客络绎不绝地前来体验采摘乐趣。
“我们是这里的老熟人了，基本上年年这个季节来摘草莓，尝尝鲜！”来自井陉矿区的郝女士一边小心翼翼地摘下一颗草莓，一边笑着说道。她坦言，这里的草莓坚持天然无公害种植，不仅味道清甜纯正，吃着让人放心，亲手采摘的过程更充满了田园乐趣。“这几年新增了西红柿、小吊瓜、哈密瓜等好多品种，隔段时间我们就会忙里偷闲过来转转，过年期间更是要带着亲朋好友来打卡游玩。”游客们的欢声笑语在大棚间回荡，满载果蔬的篮筐里装着满满的喜悦。
采摘园负责人王喜清介绍，2015年他开始尝试大棚草莓种植，从最初的两个大棚、两个草莓品种，一步步发展到如今的八个大棚，培育出五种草莓品种，并拓展种植了西红柿、哈密瓜、小吊瓜、西芹等十余种果蔬。“这两天草莓、西红柿陆续上市，来采摘的人明显增多，哈密瓜、西瓜、甜瓜也刚完成栽种，每天都忙得脚不沾地！”王喜清笑着说，自己一门心思扑在果蔬种植上，从不担心销路问题，靠着过硬的品质积累了大批回头客，老顾客带新顾客的模式让采摘园口碑越传越广。
“现在大棚的效益一年比一年好，这离不开越来越好的惠民政策啊！”王喜清笑着感慨，“你看，村里的老人看病不用花钱，农村小学的孩子们中午能吃上免费餐，这都是实实在在的福利。”在他看来，政策的扶持给了种植户安心发展的底气，而自己用心经营采摘园，也是对这份好政策的积极回应。这种双向奔赴的良性循环，让他对未来充满期待：“日子肯定会越过越红火！”
谈及未来规划，王喜清充满信心：“下一步打算继续扩大大棚种植规模，明年计划新增香菇、花卉等品种，丰富采摘体验，让这座‘田间聚宝盆’发挥更大价值，让乡村振兴的路子越走越宽”。
