企业简介
石家庄良兴食品自2005年成立以来，以“生产良兴食品、打造良心品质”为宗旨，经过多年的不懈努力，依靠新思路、新技术、新工艺以及新的管理模式步入了快速有序健康发展的新轨道，已形成以食品研发、生产、销售为一体，以酒店精品菜、家庭菜肴、团膳调理品、涮锅菜系、乡厨宴席、营养餐半成品系列为主导的现代化食品加工企业，是肉类精细化调理加工的标准化企业。
近几年来良兴食品不断投资新建厂区，升级生产工艺配套设施，建设现代化工厂和正规化、专业化透明式车间。本企业通过生产过程严格执行HACCP和ISO9001质量管理体系，4D现场管理和可追溯条码跟踪系统相结合的多模式管理，以确保产品品质如一。为满足发展需求，车间以国内外先进的食品设备，为各连锁餐饮量身定制各种规格、口味的预制肉制品、调理半成品。实现标准化食品安全、低成本、零耗损、省时间、省人工、出餐快的加工理念，目前为100多个餐连锁品牌的中央厨房，2021年本公司积极响应国家号召，荣获2022年北京冬奥会和冬残奥会供应保障单位荣誉资格。本企业凭着合作共赢，漂亮干净的厂区，服务至上及价格绝对优势的理念期待您的到来参观与指导。
厂区图
奠基仪式
开业典礼
产品展示区
会议室
车间门口
企业文化墙
锯骨车间
静电解冻库
修整车间
滚揉车间
内包车间
打包车间
成品库
成品库
成品库
成品库
随着人们认识的提高和对健康生活的不断追求，人们越来越重视食品的安全性，因此近年来天然、绿色、有机食品市场快速增长，已占有食品市场重要位置，并且在未来有巨大的发展潜力。肉类食品作为食品的重要一员，也顺应了这一发展趋势，其中，天然绿色调理型肉制品就是极具发展潜力的一类。它不仅能够满足消费者的饮食需求，而且大大减少了化学添加剂对人体的危害，因此深受消费者青睐，其生产量和消费量与日俱增，将会逐渐成为国内经济发达城市人群和发达国家消费的主要肉制品品种之一。
顺应此趋势，我公司与天津科技大学合作“功能性肉食调理中央厨房项目”，通过以酵母提取物、藻类增鲜剂添加于肉制品，添加1%左右可显著提高肉类腌渍色泽，降低食盐使用量，提高肉类腌渍品的品质和安全。同时，通过注射功能性小分子物质，再经过200 Mpa左右的超高压处理，腌渍肉保水性、蒸煮损失率、嫩度、色泽等指标均得到明显提高。同时，添加微/纳米纤维素或其乳化脂（多不饱和脂肪酸和植物甾醇）2%-5%时可抑制肉类腌渍中脂肪氧化，显著减少MDA生成量，从而实现肉制品生产的“营养”、“功能”、“安全”三重把控。在以上技术攻关的基础上，进行营养膳食健康工程建设，形成功能性调理肉制品的生产、包装、运输一体化的中央厨房体系，健全营养膳食（包括功能性调理肉制品在内）的加工、流通、销售的冷链体系，从而全面推动肉制品与配餐食品产业的健康、快速、稳定发展。为诸多餐饮连锁企业量身定制，为诸多餐饮企业量身定制，让餐饮企业后厨标准化、成本低、零耗损、省时间、省人工、出餐快，让连锁餐饮企业发展的更快、更稳、更省心。
产品生产过程中严格执行ISO9001质量管理体系和HACCP危害分析与关键控制点管理体系，将5S现场管理和条码可追溯系统相结合，专人专项分工明确，确保产品品质。每一包成品冷冻前要经过食品安检仪，一但发现含有金属物质，整个生产线都会停下来，待排出原因后才能继续下一个环节。
公司生产的每一批次产品均经过化验检测合格留样后才能出厂，且样品保存至少两年以上。同时为了保证食品安全，提高良兴产品的可信度，所有产品均通过有知名度的第三方检化验企业对产品进行检测。
董事长赵明世始终坚持产品质量第一，以精细化管理确保产品品质如一，“做食品就像走钢丝，要时刻保持严谨的态度”。在良兴食品厂，食品安全培训、消防培训、人员安全应急培训都是日常必修课。
百善孝为先，感恩善为首，公司将员工孝道放在首位，要求学会感恩，在每一个岗位上尽职尽责。企业招聘要求就两个条件，首条便是孝顺。“我们会多部门联合考察，如果你是真孝顺就会录用。”一个有孝心的人，会对家庭、企业负责，也会对社会负责。每年良兴还会举行“年度最孝顺员工”评选：“女工我们会考察婆婆，看婆媳关系如何。在老人家生日的时候，我们带些红包和礼品去看望他们，顺便也了解职工家里的需求。”中层领导负责与老人家交流，行政人员负责过程记录。评选后他会请家属到厂里见证，隆重地给获奖员工发奖。“这种荣誉是对员工们肯定，也为善行河北树立典范。”招聘的另一个条件，便是身体健康，没有传染性疾病。良兴食品作为高规格的食品行业，一定要确保食品安全。
公司不仅要求个人有善心，企业更要有善念，勇于承担社会责任。董事长赵明世经常说：“我们企业的钱来自社会，我们要回报社会，有良心的财富最有意义。”公司多年来坚持做慈善和社会公益活动，帮扶贫困山区孩子实现梦想，每到逢年过节给石家庄市少保中心的孩子们带去礼品礼金。灾难面前人人有责，在汶川、玉树地震灾区都有良兴人。
良兴食品视提供安全放心食品、保证人身安全为己任；良兴人恪守诚为开山斧、信乃做人金的行为准则。食品行业从业者，责任重大；良兴人，任重而道远。
良兴食品董事长赵明世被邀请参加第六届中国企业家发展年会、暨2018品牌企业盛典12月26日—28日在海南三亚举行，出席参加的上市企业集团上百家、企业家1600余人。石家庄良兴食品有限公司凭借饮食健康、食品安全生产理念、品牌服务意识、可持续发展等优势，获得2018年度优秀品牌奖。同时董事长赵明世获得2018年度新锐人物奖。石家庄良兴食品有限公司将不忘初心，砥砺前行以高规格的食品生产标准争当河北食品行业标杆。
往届展会掠影
2006年—2019年发展过程当中，因为专注安全食材获得了许多荣誉
2009年 荣获“中国消费者满意名特优品牌”
2010年 荣获“诚信建设示范单位”
2010年 荣获“河北省工商联福建商会会员企业”
2010年 荣获“中国质量监督公认品牌”
2010年 荣获“石家庄市红十字会会员单位”
2010年 荣获“中国烹饪协会会员单位”
2010年 荣获“AA级荣誉单位”
2011年 荣获“中国水产冻品行业十佳评选活动荣誉证书”
2011年 荣获“河北省企业市场调查促进会理事单位”
2011年 荣获“争创服务、质量双满意推广单位”
2012年 荣获“石家庄市商业联合会第三届理事会副会长单位”
2012年 荣获“最佳低碳环保供应商奖牌”
2012年 荣获“敬老助老爱心单位”
2013年 荣获“质量达标信用优良示范单位”
2013年 荣获“热心公益 关爱儿童”牌匾
2014年 荣获“行业认证品牌特色菜”
2014年 在2014年“良之隆第二届中国食材节”上荣获“最佳创意菜式奖”
2014年 荣获“优秀企业奖”
2014年 荣获“中华食品质量网常务理事单位”
2014年 荣获“中国授渔计划爱心企业”
2014年 在2014年“良之隆第二届中国食材节”上荣获“最佳展商奖”
2014年 被中国民促会国际酒店行业委员会评委“战略合作企业”
2014年 邀请著名土家族实力派歌手金姗姗作为本厂形象代言人
2006年—2014年 企业参与了多次慈善活动，与石家庄少保中心、福利院、红十字会、老年事业促进会建立长期互通企业，并荣获以上单位赠予的牌匾
2014年8月6日 在“震在昭通 动在中国”的大型赈灾义演活动中，石家庄市良兴食品厂独家赞助了此次义演，得到了各媒体、明星、政府的表扬。中国授渔计划赠予爱心企业牌匾并得到中国民政部温暖工程主任高继辉、中国社会福利基金会副理事长兼秘书长缪力、人民日报领导付中北等人的亲切接见，各媒体在报纸和新闻均给予报道
2014年 在产品技术升级与品牌塑造的同时，9月份邀请国家钓鱼台宾馆总采购郭景彬、河北省委生活处王处长莅临指导并达成供货意向
2016年 由中国国际酒店行业委员会等多家单位颁发"五钻级厂家"奖牌。
2016年 与河北省人大常委会、公民与法制杂志社合作，为其协办合作单位
2016年 荣获"2015年度最具诚信及社会责任感金牌企业"
2016年 在2016年度食品安全示范单位公众推选活动中被评为“食品安全示范单位”
2016年 在第二届“河北好食品”公众推选活动中荣获“河北好食品”称号
2016年 由石家庄市工商行政管理局颁发“石家庄市知名商标”荣誉
2016年 荣获河北省“明星企业”称号
2017年 荣获中国饭店协会青年名厨精英赛（华东赛区）优秀合作品牌
2017年 荣获“温氏”工匠杯2017年中国青年名厨精英赛，“酒鬼酒”杯（华中赛区）青年名厨精英赛战略合作伙伴
2017年 由石家庄市安全生产监督管理局颁发“安全生产标准化三级企业（轻工）”称号
2017年 由河北省工业和信息化厅颁发河北省“专精特新”中小企业
2017年 本单位在中国新食材好项目对接大会上被专家评审为“最佳优质食材奖”
2018年 荣获第二届河北省社会精英联合会 “慈善事业发展委员会主任”
2018年 北京CFM第二届中国调味大师邀请赛荣获“中国好味道金爵奖”
2018年 蒸排骨、火锅牛柳片 在中国食材电商节荣获最具推广价值产品奖
2018年 河北省民间美食节，荣获“优秀供货商奖”
2018年 在2018年品牌企业盛典中，经组委会评审决定，荣获“2018年度优秀品牌奖”和“新锐人物奖”
2018年 在石家庄广播电视台新闻广播，荣获“2018年春节关爱行动爱心企业奖”
2019年 在建国七十周年中国餐饮创新成果烹饪嘉年华中，被评选为“中华优秀餐饮供应链”
2019年 河北省第四届民间美食节大赛中，荣获企业家“突出贡献奖”
2019年 本公司已通过HACCP体系认证和ISO9001体系认证
2019年 荣获“扶老、助残、救孤、济困爱心企业”
2019年 荣获中国·北京烹饪技能大赛中被评为优秀参展商
2019年 荣获餐饮麟师网荣获“主办单位”
2019年 荣获“中国优秀供应商”
2019年 荣获“公益爱心单位”
2019年 荣获河北省团餐与饮食行业协会荣获“战略合作伙伴”
2019年 荣获河北省第四届民间美食节大赛荣获“突出贡献奖”
2019年 荣获建国七一周年中国餐饮创新成果烹饪嘉年:“中华优秀餐饮供应商”
2019年 荣获上海国际餐饮食材展览会荣获“食材供应商奖”
2019年 荣获中国美食烹饪锦标赛“恒兴·百香顺杯”中国创意莱专项赛荣获“战略合作伙伴”
2019年 荣获“金火焰奖最具有投资价值品牌”
2020年 荣获河北省团餐与饮食行业协会第二届理事会“常务理事单位”
2021年 荣获河北省团餐与饮食行业协会第三届理事会荣获“理事单位”
2021年 荣获“2020年抗疫奉献忠勇团队”
2022年 荣获北京2022年冬奥会和冬残奥会供应保障单位
2023年 荣获良之隆.2023第十一届中国食材电商节“优质企业推荐”
2023年 荣获2023第五届北京餐饮采购展组委会“中国优质预制菜企业”
2023年 荣获元氏县科技创新企业30强
2023年 荣获“河北省团餐与餐饮业优秀供应商”
2024年 荣获“全国高端食材开发引领企业”
2024年 荣获2024年度河北省团餐与餐饮业优秀供应商
2025年 荣获河北省食品安全学会会员单位
2025年 荣获消费者权益保护工作示范单位
2025年 荣获浙厨会指定供应商
2025年 楚菜地标食材展影响力品牌
2025年 荣获行业标杆供应商
2025年 河北省团餐食材供应链领跑者企业
2025年 河北省餐饮领跑者TOP20
2025年 河北省餐饮服务食品安全量化分级A级单位
公司产品类别丰富，业务对象如下：
1、团餐、快餐、自助餐系列
2、乡厨、宴席、酒店精品菜、半成品系列
3、连锁餐饮战略合作
4、OEM/ODM半成品代加工
5、各种烤肉、火锅系列
6、广式蒸菜系列
7、中央厨房专业定制
公司产品涵盖如下：
1、酒店精品菜系列
2、家庭菜肴系列
3、家庭牛排系列
4、机关、高校团膳系列
5、火锅、涮锅、烤肉系列
6、乡厨宴席半成品系列
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