石家庄大妈们开在超市里的芹菜沙龙,太有意思了!

“今天芹菜便宜了。”就在我犹豫要不要来棵芹菜带回家的时候,身后传来一个有点儿沙哑的女声。
扭头儿一看,两位看起来五六十岁的大姐正在用手比划着讨论芹菜呢。
“我爱吃芹菜,买一棵回去炒。”另一个清脆的声音说。
“芹菜叶子做蛋花汤很不错的。”我一边拿了一棵芹菜,一边也加入了他们的“芹菜沙龙”。

“芹菜叶子,我都是炒菜的时候一起炒。”“芹菜叶鸡蛋打卤面也好吃。”两位大姐争先恐后地贡献着自己“资深家庭厨房主理人”的生活经验,不保留,越多人知道越好的表情鲜明生动地写在了她俩的脸上。
“还可以做芹菜叶儿菜饼子呢”沙哑嗓子大姐满面笑容和蔼可亲热情高涨地对我说。
“真的呀!这我还真不会,怎么做呀?”不懂就问是我一向的做事原则,有人主动教,更得好好学。
看我颇有兴趣,大姐兴致勃勃低说:“好做。用开水烫一下玉米面,芹菜叶子切碎,加点儿五香面儿。”
“还可以少来点儿盐,有味儿,更好吃。”哈哈,你看,清脆声音大姐忍不住自己的热情和表达欲,都开始抢答了。
“好的好的,谢谢两位姐姐。我回头也试试。”我挥挥手准备离开去结账。
“不客气,一交流,就都会了。”沙哑大姐这话说得,没毛病。
三个女人一台戏,三个大姐,哈哈,准确来说是三个大妈,开在超市里的芹菜沙龙,热闹温暖又有趣,重要的是不空洞,很实用,很有技术含量呢。
关于芹菜叶子,你怎么吃?也来分享分享吧。