石家庄的美食，从不在不接地气的高档酒店、网红商圈，而是藏在居民区、胡同深处、不起眼底商里的小店。

这些小店，不用过度的宣传和华丽的装修，仅靠着过硬的味道和性价比，征服了无数当地食客。

下面，这10家小馆，覆盖津味、川菜、焖面、锅贴、快餐等多个系列，人均几十元就能吃好，跟着吃准没错。

1、食客居

缔景店地址：东里西街77号A座1楼

食客居是吃天津菜的好去处，开了很多年，从几张桌子的小店到现在的二层楼，饭点时经常座无虚席。

招牌八珍豆腐是必点，虾仁、鱿鱼、鱼肉、蟹柳等用料十足，拌米饭超绝。老爆三，酱味十足，没有一丝腥味。糖醋丸子、醋溜木须、锅塌两样、虾仁面筋等也都是地道天津风味。

2、春元饭店

地址：长安区阜康街道平安北大街67号

春园饭店是一家开了三十多年的老牌川菜馆，承载了几代庄里人的川菜记忆，环境一般，性价比超高，回头客很多。

糖醋里脊桌桌必点，甜而不腻，外酥里嫩，老人孩子都爱吃。水煮肉片也是一绝，辣味适中，容易接受，配米饭真过瘾。烧腐竹、麻婆豆腐、肉末粉条、辣子鸡、毛血旺等做得也很地道。

3、老四川酒家

地址：裕华区槐中路150号

老四川酒家也是一家开了很多年的小馆子，很多当地人从小吃到大，人气一直很高，来晚就没位置。

功夫鱼很热卖，鱼块先炸后浇汁，鲜嫩入味，咸辣微甜。水煮鱼很下饭，大片的鱼肉，吃的过瘾，麻辣鲜香嫩。土豆丝便宜实惠，手工切丝，酸辣鲜香。

4、甘家牛肉罩饼

地址：长安区跃进路84号（手机市场对面）

甘家牛肉罩饼是一家老牌馆子，如今又成了网红店，生意愈发火爆，饭点时来就餐几乎都要排队。

牛肉蒸饺是招牌，用料扎实，外皮软韧，肉馅饱满，个个爆汁。牛肉罩火烧、牛肉罩饼，汤底醇厚鲜美，火烧浸润了汤汁，比肉还好吃。

5、乡土居焖面

地址：桥西区裕华西路666号

乡土居是庄里人从小吃到大的焖面老店，特别适合三五好友小聚，性价比也很高。

这里的焖面都是现场制作，好吃看得见。排骨红烧肉焖面最受欢迎，排骨软烂入味，红烧肉肥而不腻，面条紧实耐嚼，裹满酱汁，吃起来非常舒坦。还有牛肉焖面、鸡肉焖面可选，玉米贴饼子也是一绝。

6、老于餐厅

地址：休门街与民生路交叉口200m（近休门街）

老于餐厅是一家地道的东北菜馆，一间很不起眼的小店，人气超高，一直在翻台，各种排队。

锅包肉必须热销，里脊肉外面一层薄薄的面糊，外脆里嫩，酸甜爽口。平锅鱼，可选鲤鱼、清江鱼、罗非鱼，鱼肉鲜嫩入味，层次丰富。地三鲜、东北大拉皮、炸蘑菇等也是食客们常点菜。

7、汪记麻辣烫

地址：长安区范光胡同佰人王北侧第一间

汪记麻辣烫地处大名鼎鼎的范光胡同，从1997年开业至今，生意一直不错，很多人从上学一直吃到成家立业，极小的门面，只有四五张桌子，经常是排着长队。

自选蔬菜，素丸子、鸭血、素肠、蘑菇、土豆、鹌鹑蛋、藕片等都是热门食材，老板负责煮，汤底是灵魂，香气浓郁，辣度适中，吃起来鲜香入味，百吃不厌。

8、藕巷

地址：桥西区金裕花园底商1-115号

藕巷是一家很有格调的餐厅，在网络上小有名气，店面不大，环境清新，非常适合年轻人聚餐、约会。

主打川菜和融合菜。麻辣茄子，炸过以后再回锅爆炒，酸甜微辣，非常下饭。三杯鸡，鲜嫩入味，甜而不腻，深受食客青睐。醋椒竹笋炒牛肉，牛肉鲜嫩，竹笋脆爽，酸酸的很下饭。

9、王胖锅贴

地址：长安区中山东路432号负1号

王胖锅贴藏在一条小巷子里，是一家开了很多年的夫妻店，门面很小，环境朴实，菜量适中，味道中规中矩，有很多食客慕名而来。

猪肉大葱锅贴，底部焦黄酥脆，肉馅鲜嫩入味，吃起来油润香浓。可乐鸡块，桌桌必点，鸡肉软嫩，香甜可口。干炸蘑菇，很大一盘，酥脆可口，一点不油腻。

10、谈固黄焖鸡

地址：长安区中山东路561号尚达家园0104号商铺

这家黄焖鸡位于谈固公交总站东边，在各大平台都很有名气，工作日的生意都很好，成为附近居民和年轻人就餐的首选。

黄焖鸡的性价比很高，小份16元，大份21元，还可以加木耳、青菜、豆皮、甜不辣等配菜，3块钱一份，人均20就能吃得饱饱的。炖好的黄焖鸡，鸡肉块大嫩滑，酱味十足，汤汁浓稠，泡米饭吃绝了。

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