冀南衔接晋东的山区地级市石家庄曝光有限,山林休闲文旅农副产品加工,走出差异化的小城发展路线.

我上次去石家庄之前,说实话对这地方没什么概念,就知道是河北省会,然后呢,我一个朋友跟我说你去那边山里转转,我当时还纳闷,石家庄不是平原城市吗,怎么还有山,后来才知道西边那一片全是太行山余脉,那种感觉就是,你以为一个地方是什么样,结果完全不是那么回事。

我到那儿第一天就去了平山县那边,怎么说呢,那个山不是那种旅游景区的山,就是很朴实的那种,有农家、有果园、有加工厂,然后我就突然想明白一件事,就是小城市的活法跟大城市真的不一样,它不需要那么多高大上的东西,它就是把自己有的东西做扎实了,反而活得挺舒服的,你懂我意思吧。

很多人觉得山区旅游就是爬山看风景,但石家庄这边不太一样,我在山里待了两天发现,当地人把山林、农业、旅游这三个东西揉在一起了,就是那种,你来这儿不光是看风景,你还能采摘、能吃农家饭、能买土特产,而且那些土特产都是本地加工的,不是从外地进货的那种。

有个开农家乐的老板跟我聊天,他说他们村以前就种苹果和核桃,现在呢,一部分果子还是按传统方式卖,但另一部分拿去做果脯、做罐头,然后游客来了直接在这儿买,价格比市场上高一点但游客觉得新鲜就愿意买,他说这个模式其实挺微妙的,它不是纯旅游也不是纯农业,是中间那个状态,说白了就是把农产品的附加值做出来了。

我还去了一个做蜂蜜加工的小厂,说是厂其实就是个大车间,老板带我转了一圈,我当时就觉得,这个东西怎么讲呢,它不是那种现代化流水线,但也不是完全土法炮制,就是半机械化那种,他说这样成本控制得住,产品质量也能保证。

他跟我说了一个细节,他说他们的蜂蜜不走大商超渠道,就卖给游客和做电商,因为大商超要压价,他们做不了那么大的量也不想做,就做自己能把控的那一块,我听完突然明白了,小城市的发展不是要跟大城市拼规模,是要找到自己的节奏,这个事儿其实挺重要的,就是那种,你知道自己能做什么、不能做什么,然后就专心把能做的做好。

石家庄这个城市给我的感觉是,它不跟别人比那些虚的东西,它就踏踏实实做自己的事,山林休闲也好、农副产品也好,都不是什么新鲜概念,但它把这两个东西结合起来,形成了一个小生态,游客来了有得玩有得买,本地人有活干有收入,这个模式其实挺朴素的,但你仔细想想,它确实走出了一条自己的路。

我后来在回程的车上一直在想这个问题,就是一个城市到底怎么发展,是不是一定要搞那些高大上的产业,还是说把自己现有的资源用好了也是一种发展,石家庄这边给了我一个答案,就是脚踏实地把手里的牌打好,比什么都强,不对,应该说是,知道自己的优势在哪里然后专注做这个事情,比盲目跟风强太多了。

如果你要去石家庄西部山区,建议避开节假日高峰期,平时去人少些体验会更好。住宿的话农家乐性价比高,但要提前联系,旺季房间紧张。吃的方面当地的柴鸡蛋和山野菜值得尝试,价格不贵但味道确实不一样。买特产的话不用急着在景区买,可以去村里的加工点看看,价格更实惠而且能看到生产过程。对了,山路有些地方比较窄,自驾的话要注意安全,不熟悉路况就开慢点。